Prueba nuestra deliciosa Ensalada de Patata Clásica, una receta irresistible de Sanarlab. Disfruta de sabores auténticos y texturas perfectas en esta opción saludable. ¡Sorprende a tus invitados con este plato tradicional y nutritivo!

Tiempo de preparación:

Tiempo de cocción: 30 minutos

Porciones: 10

Total de porciones: 10 porciones

Beneficios de la Ensalada De Patata Clásica

La ensalada de patata clásica es una receta saludable que puede ofrecer varios beneficios para la salud. Aquí hay algunos beneficios:

1. Fuente de nutrientes: La ensalada de patata clásica contiene patatas, que son una buena fuente de nutrientes como vitamina C, vitamina B6, potasio y fibra. Estos nutrientes son esenciales para mantener un sistema inmunológico saludable, regular la presión arterial y promover la salud digestiva.

2. Alto contenido de fibra: La ensalada de patata clásica también contiene otros ingredientes saludables como cebolla, apio y pepinillos, que son ricos en fibra. La fibra ayuda a mantener un sistema digestivo saludable, promueve la saciedad y ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre.

3. Baja en calorías: La ensalada de patata clásica puede ser una opción baja en calorías cuando se prepara con ingredientes saludables. Esto la convierte en una opción ideal para aquellos que buscan mantener o perder peso sin comprometer el sabor.

4. Sin gluten: La ensalada de patata clásica puede ser una opción segura para aquellos que siguen una dieta sin gluten, siempre y cuando se utilicen ingredientes sin gluten. Esto la convierte en una opción inclusiva para personas con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca.

5. Versatilidad: La ensalada de patata clásica se puede adaptar según las preferencias personales y los ingredientes disponibles. Se pueden agregar ingredientes adicionales como huevos duros, pimientos o hierbas frescas para aumentar el contenido nutricional y el sabor.

En resumen, la ensalada de patata clásica puede ser una opción saludable que ofrece varios beneficios para la salud, como ser una fuente de nutrientes, alta en fibra, baja en calorías, sin gluten y versátil. Recuerda siempre utilizar ingredientes frescos y de calidad para obtener los mejores beneficios para la salud.

Ingredientes de la Ensalada De Patata Clásica

Pasos de la Ensalada De Patata Clásica

1. Lleve de 1 a 2 pulgadas de agua a ebullición en una cacerola grande (o olla) equipada con una canasta de vapor. Agregue papas, cubra y cocine hasta que estén tiernos, de 12 a 15 minutos. Extienda en una sola capa en una bandeja para hornear con borde y espolvoree con 1/4 cucharadita de sal; Deja enfriar 15 minutos.
2. Mientras tanto, bate la mayonesa, el yogurt, la cebolla, la mostaza, la pimienta y la 1/2 cucharadita restante de sal en un tazón grande. Agregue las papas, los huevos y el apio; Revuelva bien para cubrir. Sirva a temperatura ambiente o refrigere hasta que esté frío.

Consejos y/o Tips

Ponte con anticipación: cubra y refrigere por hasta 1 día.

Reduce los platos: una bandeja para hornear con borde es ideal para todo, desde asar hasta capturar goteos y derrames accidentales. Para una limpieza sin esfuerzo y para mantener sus bandejas en forma de treinta, recódalas con una capa de lámina antes de cada uso.

Información Nutricional de la Ensalada De Patata Clásica

Tamaño de la porción:- alrededor de 3/4 de taza

Por porción:- 146 calorías; proteína 4,5 g; carbohidratos 24g; fibra dietética 1,7 g; azúcares 3,2 g; grasa 3,9 g; grasa saturada 0,9 g; colesterol 40,3 mg; vitamina a iu 108,8 UI; vitamina c 7,2 mg; folato 26,7 mcg; calcio 48,3 mg; hierro 1,2 mg; magnesio 31,1 mg; potasio 552 mg; sodio 325,1 mg; tiamina 0,1 mg; azúcar añadido 1g.

Intercambios:- 1 1/2 almidón, 1 grasa