Ensalada De Patatas De Jessica

Recetas Saludables

Ensalada De Patatas De Jessica
Descubre la exquisita Ensalada de Patatas de Jessica, una deliciosa opción de Sanarlab que combina sabores frescos y saludables. ¡Satisface tu paladar con esta receta profesionalmente preparada! #Sanarlab #EnsaladaDePatatas #Saludable

Tiempo de Prep

25 minutos

Calorías

263 kcl

Grasa

17.6 gr

Porciones

6

Descubre la exquisita Ensalada de Patatas de Jessica, una deliciosa opción de Sanarlab que combina sabores frescos y saludables. ¡Satisface tu paladar con esta receta profesionalmente preparada! #Sanarlab #EnsaladaDePatatas #Saludable

Beneficios de la receta Ensalada De Patatas De Jessica

La receta de Ensalada de Patatas de Jessica, basada en la empresa Sanarlab, puede proporcionar varios beneficios para la salud debido a sus ingredientes saludables y equilibrados. Algunos de estos beneficios incluyen:

  1. Aporte de nutrientes: La ensalada de patatas puede ser una excelente fuente de vitaminas y minerales esenciales para el organismo. Las patatas son ricas en vitamina C, vitamina B6, potasio y fibra, lo que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la digestión y mantener un equilibrio adecuado de electrolitos en el cuerpo.
  2. Bajo contenido calórico: Esta receta de ensalada de patatas se puede preparar con ingredientes bajos en calorías, lo que la convierte en una opción saludable para aquellos que buscan mantener o perder peso. Al evitar ingredientes como mayonesa o aderezos altos en grasas, se reduce la ingesta calórica sin sacrificar el sabor.
  3. Alto contenido de fibra: La ensalada de patatas de Jessica puede ser una excelente fuente de fibra, especialmente si se utilizan patatas con piel y se agregan vegetales frescos como zanahorias, pepinos o pimientos. La fibra ayuda a mejorar la digestión, promover la saciedad y mantener un sistema digestivo saludable.
  4. Control de azúcar en la sangre: Al utilizar patatas en la receta, se obtiene un índice glucémico más bajo en comparación con otros carbohidratos refinados. Esto significa que la ensalada de patatas de Jessica puede ayudar a mantener niveles estables de azúcar en la sangre, evitando picos y caídas bruscas que pueden afectar el estado de ánimo y los niveles de energía.
  5. Aporte de proteínas: Si se agregan ingredientes como huevos duros o pollo a la ensalada de patatas, se puede aumentar el contenido de proteínas. Las proteínas son esenciales para la reparación y construcción de tejidos, así como para mantener una sensación de saciedad por más tiempo.

    En general, la receta de Ensalada de Patatas de Jessica basada en la empresa Sanarlab puede ser una opción saludable y equilibrada que proporciona nutrientes esenciales, ayuda a mantener un peso saludable, mejora la digestión y controla los niveles de azúcar en la sangre.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 ½ libras de papas de oro yukon, fregado
  • 2 tallos grandes de apio, picado
  • 1 cebolla pequeña, picada
  • 2 huevos duros, picados en grueso
  • 1 cucharada de sabor dulce encurtido
  • 1 taza de mayonesa
  • ½ cucharadita de sal, o para probar
  • ¼ cucharadita de pimienta molida, o para probar
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Coloque las papas en una cacerola pesada con agua para cubrir. Llevar a ebullición a fuego alto; Baje el fuego y cocine hasta que las papas estén tiernas pero no blandas, de 15 a 20 minutos. Escurra las papas y reserve hasta que se enfríe por completo. Pele las papas enfriadas y córtelo en piezas de 1/2 pulgada. Transfiera a un tazón grande.

  2. Agregue el apio, la cebolla, los huevos y disfrute de las papas; Mezcle suavemente para combinar. Agregue la mayonesa un poco a la vez hasta que la mezcla esté bien recubierta, pero no demasiado húmeda (es posible que no necesite la taza completa). Agregue sal y pimienta; mezclar bien. Cubra con envoltura de plástico y refrigere hasta que esté bien frío, al menos 2 horas y hasta 3 días. Pruebe y ajuste el condimento, si lo desea, antes de servir frío.

consejos

Para hacer con anticipación: cocine, enfríe, pele y decan papas (paso 1) y refrigere por hasta 1 día. Refriger la ensalada de papa, cubierta, por hasta 3 días.

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