Ensalada De Pollo Y Repollo Con Sésamo Y Fideos Ramen Crujientes
Descubre la perfecta combinación de sabores y texturas en nuestra Ensalada de Pollo y Repollo con Sésamo y Fideos Ramen Crujientes. Una receta irresistible de nuestro negocio “Sanarlab” que te brinda una experiencia culinaria saludable y deliciosa. ¡Deleita tu paladar con esta opción nutritiva! #EnsaladaDePollo #Sanarlab #RecetaSaludable
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocción: 30 minutos
Porciones: 4
Total de porciones: 4 porciones
398 | Calorías | 12g | Grasa | 30g | Carbohidratos | 41g | Proteína |
Beneficios de la Ensalada De Pollo Y Repollo Con Sésamo Y Fideos Ramen Crujientes
La receta de Ensalada de Pollo y Repollo con Sésamo y Fideos Ramen Crujientes de la empresa Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:
1. Alto contenido de proteínas: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, lo que ayuda a mantener la masa muscular y promueve la saciedad. Esto es beneficioso para el desarrollo y reparación de tejidos, así como para controlar el apetito.
2. Rica en fibra: El repollo y los fideos ramen integrales proporcionan una buena cantidad de fibra. La fibra es esencial para una buena digestión y puede ayudar a prevenir el estreñimiento, regular el azúcar en la sangre y reducir el riesgo de enfermedades del corazón.
3. Fuente de nutrientes esenciales: Esta ensalada contiene una variedad de ingredientes saludables, como el repollo, que es rico en vitamina C, vitamina K y antioxidantes. Los fideos ramen integrales también pueden proporcionar nutrientes como hierro, magnesio y vitamina B.
4. Baja en calorías: La ensalada de pollo y repollo con sésamo y fideos ramen crujientes es una opción baja en calorías, lo que la hace adecuada para aquellos que buscan controlar su peso o seguir una dieta equilibrada. Además, los ingredientes utilizados son frescos y naturales, evitando aditivos y conservantes innecesarios.
5. Sabor y textura atractivos: La combinación de ingredientes en esta receta ofrece un equilibrio de sabores y texturas. El pollo aporta jugosidad y proteínas, mientras que el repollo agrega un crujido refrescante. Los fideos ramen crujientes añaden un toque crujiente y sésamo agrega un sabor tostado y aromático. Esto hace que la ensalada sea atractiva y satisfactoria para el paladar.
En resumen, la receta de Ensalada de Pollo y Repollo con Sésamo y Fideos Ramen Crujientes de Sanarlab ofrece beneficios para la salud al ser una opción alta en proteínas, rica en fibra, baja en calorías y llena de nutrientes esenciales. Además, su sabor y textura atractivos hacen que sea una opción deliciosa y satisfactoria.
Ingredientes de la Ensalada De Pollo Y Repollo Con Sésamo Y Fideos Ramen Crujientes
¼ taza de almendras furtivas
1 cucharada de semillas de sésamo
1 1/2 cucharaditas de aceite de canola
1 libra de pechugas de pollo sin piel, recortadas
3 1/4 pulgadas de grosor jengibre fresco
½ cucharadita de sal
3 cucharadas de jugo de naranja
3 cucharadas de vinagre de sidra
5 cucharaditas de salsa de soja reducida de sodio
5 cucharaditas de azúcar
¾ cucharadita de aceite de sésamo tostado
2 tazas de repollo verde rallado
1 zanahoria mediana, triturada
3 cebolletas, picado
Pasos de la Ensalada De Pollo Y Repollo Con Sésamo Y Fideos Ramen Crujientes
- Precaliente el horno a 350 ° F.
- Crumble ramen fideos en una gran bandeja para hornear con borde (deseche el paquete de condimento). Agregue almendras, semillas de sésamo y aceite de canola; Mezcle para cubrir. Hornee por 10 minutos. Revuelva, luego hornee hasta que los fideos estén dorados, aproximadamente 5 minutos más. Deje enfriar en la sartén en una rejilla.
- Mientras tanto, coloque el pollo en una sartén mediana o cacerola con agua para cubrir. Agregue jengibre y sal; llevar a ebullición. Cubra, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento suavemente hasta que ya no sea rosa en el centro y un termómetro de lectura instantánea insertada en la parte más gruesa de la carne registra 165 ° F, 10 a 15 minutos. Transfiera el pollo a una tabla de corte limpia para que se enfríe. Usando horquillas, triture en piezas del tamaño de un bocado. (Deseche el líquido de caza furtiva).
- Mientras tanto, combine el jugo de naranja, el vinagre, la salsa de soja, el azúcar y el aceite de sésamo en un tazón pequeño o frasco con una tapa ajustada. Batir o agitar hasta que el azúcar se haya disuelto.
- Justo antes de servir, combine el pollo rallado, el repollo, la zanahoria y las cebolletas en un tazón grande. Agregue la mezcla de fideos tostados y el aderezo; mezclar bien.
Consejos y/o Tips
Para hacer con anticipación: refrigere las verduras, la mezcla de fideos tostados, el pollo y el aderezo en recipientes separados por hasta 1 día. Mezcle justo antes de servir.
Consejo: los fideos ramen, generalmente empaquetados con una mezcla de condimentos para hacer sopa instantánea, son un producto conveniente y aparentemente saludable. Pero lo que quizás no se dé cuenta es que los fideos han sido fritos. Una porción de la sopa contiene 8 gramos de grasa. Busque ramen horneado, con solo 1 gramo de grasa por porción. Asegúrese de revisar la etiqueta para que sepa lo que está comprando.
Información Nutricional de la Ensalada De Pollo Y Repollo Con Sésamo Y Fideos Ramen Crujientes
Tamaño de la porción:- alrededor de 1 1/2 tazas
Por porción:- 398 calorías; proteína 41,3 g; hidratos de carbono 30,4 g; fibra dietética 3,8 g; azúcares 9,1 g; grasa 11,8 g; grasa saturada 1,9 g; colesterol 96,4 mg; vitamina a iu 2741,5 UI; vitamina c 21,9 mg; folato 100,6 mcg; calcio 92,2 mg; hierro 3 mg; magnesio 83 mg; potasio 578,1 mg; sodio 617,7 mg; tiamina 0,3 mg.
Intercambios:- 1 1/2 almidón, 1 verdura, 4 carne magra, 1 1/2 grasa