Ensalada De Repollo Con Vinagreta De Limón Y Ajo
Descubre la deliciosa Ensalada de Repollo con Vinagreta de Limón y Ajo, una opción saludable y refrescante proveniente de Sanarlab. Disfruta de sabores únicos en cada bocado. ¡Cuida de tu bienestar con esta receta 100% SEO!
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocción:
Porciones: 6
Total de porciones:
| 111 | Calorías | 10g | Grasa | 6g | Carbohidratos | 1g | Proteína |
Beneficios de la Ensalada De Repollo Con Vinagreta De Limón Y Ajo
La receta de Ensalada de Repollo con Vinagreta de Limón y Ajo de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud:
1. Alto contenido de nutrientes: El repollo es rico en vitaminas C, K y B6, así como en minerales como el potasio y el manganeso. Estos nutrientes son esenciales para el buen funcionamiento del sistema inmunológico, la salud ósea y la regulación de la presión arterial.
2. Bajo en calorías: El repollo es bajo en calorías y alto en fibra, lo que ayuda a mantener un peso saludable y promueve la digestión adecuada.
3. Propiedades antioxidantes: El repollo contiene compuestos antioxidantes, como los flavonoides y los compuestos de azufre, que ayudan a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo y reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como enfermedades del corazón y ciertos tipos de cáncer.
4. Propiedades antiinflamatorias: Los ingredientes de la vinagreta de limón y ajo, como el limón y el ajo, tienen propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y aliviar los síntomas de enfermedades como la artritis.
5. Promueve la salud digestiva: La fibra presente en el repollo y la vinagreta de limón y ajo ayuda a promover una digestión saludable y prevenir problemas digestivos como el estreñimiento.
6. Beneficios para la salud cardiovascular: El repollo y los ingredientes de la vinagreta, como el limón y el ajo, son beneficiosos para la salud del corazón. Ayudan a reducir el colesterol LDL (colesterol malo) y los niveles de presión arterial, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
En resumen, la ensalada de repollo con vinagreta de limón y ajo de Sanarlab es una opción saludable que ofrece una variedad de beneficios para la salud, incluyendo un alto contenido de nutrientes, propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, promoción de la salud digestiva y beneficios para la salud cardiovascular.
Ingredientes de la Ensalada De Repollo Con Vinagreta De Limón Y Ajo
3 cucharadas de cebolletas frescas finamente picadas
2 cucharadas de perejil fresco finamente picado
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta molida
8 tazas de repollo rallado (preferiblemente rojo y verde mezclado)
Pasos de la Ensalada De Repollo Con Vinagreta De Limón Y Ajo
- Batir vinagreta, cebollín, perejil, sal y pimienta en un tazón grande. Agregue el repollo y revuelva para cubrir. Deje reposar durante 10 minutos. Tirar de nuevo; Sirva de inmediato o cubra y refrigere por hasta 1 hora.
Consejos y/o Tips
Cubra y refrigere por hasta 1 hora.
Consejos y/o Tips
Información Nutricional de la Ensalada De Repollo Con Vinagreta De Limón Y Ajo
Tamaño de la porción:- 1 1/4 tazas
Por porción:- 111 calorías; proteína 1g; carbohidratos 6g; fibra dietética 3g; azúcares 3g; grasa 10g; grasa saturada 1g; monograsa 7g; grasa polivinílica 1g; vitamina a iu 263 UI; vitamina c 38 mg; vitamina e iu 2IU; folato 44 mg; vitamina k 95 mg; sodio 339 mg; calcio 42 mg; hierro 1mg; magnesio 13 mg; fósforo 27 mg; potasio 177 mg; Ácido graso omega 6 1g.
