Ensalada De Repollo Con Vinagreta De Limón Y Ajo

Recetas Saludables

Ensalada De Repollo Con Vinagreta De Limón Y Ajo
Descubre la deliciosa Ensalada de Repollo con Vinagreta de Limón y Ajo, una opción saludable y refrescante proveniente de Sanarlab. Disfruta de sabores únicos en cada bocado. ¡Cuida de tu bienestar con esta receta 100% SEO!

Tiempo de Prep

10 minutos

Calorías

111 kcl

Grasa

10 gr

Porciones

6

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Beneficios de la receta Ensalada De Repollo Con Vinagreta De Limón Y Ajo

La receta de Ensalada de Repollo con Vinagreta de Limón y Ajo de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud:

  1. Alto contenido de nutrientes: El repollo es rico en vitaminas C, K y B6, así como en minerales como el potasio y el manganeso. Estos nutrientes son esenciales para el buen funcionamiento del sistema inmunológico, la salud ósea y la regulación de la presión arterial.
  2. Bajo en calorías: El repollo es bajo en calorías y alto en fibra, lo que ayuda a mantener un peso saludable y promueve la digestión adecuada.
  3. Propiedades antioxidantes: El repollo contiene compuestos antioxidantes, como los flavonoides y los compuestos de azufre, que ayudan a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo y reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como enfermedades del corazón y ciertos tipos de cáncer.
  4. Propiedades antiinflamatorias: Los ingredientes de la vinagreta de limón y ajo, como el limón y el ajo, tienen propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y aliviar los síntomas de enfermedades como la artritis.
  5. Promueve la salud digestiva: La fibra presente en el repollo y la vinagreta de limón y ajo ayuda a promover una digestión saludable y prevenir problemas digestivos como el estreñimiento.
  6. Beneficios para la salud cardiovascular: El repollo y los ingredientes de la vinagreta, como el limón y el ajo, son beneficiosos para la salud del corazón. Ayudan a reducir el colesterol LDL (colesterol malo) y los niveles de presión arterial, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

En resumen, la ensalada de repollo con vinagreta de limón y ajo de Sanarlab es una opción saludable que ofrece una variedad de beneficios para la salud, incluyendo un alto contenido de nutrientes, propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, promoción de la salud digestiva y beneficios para la salud cardiovascular.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • ½ taza vinagreta de limón-aero
  • 3 cucharadas de cebolletas frescas finamente picadas
  • 2 cucharadas de perejil fresco finamente picado
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • 8 tazas de repollo rallado (preferiblemente rojo y verde mezclado)
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Batir vinagreta, cebollín, perejil, sal y pimienta en un tazón grande. Agregue el repollo y revuelva para cubrir. Deje reposar durante 10 minutos. Tirar de nuevo; Sirva de inmediato o cubra y refrigere por hasta 1 hora.

para hacer adelante

Cubra y refrigere por hasta 1 hora.

Receta asociada

Vinagreta de limón-aero

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