Ensalada Mediterránea De Pasta Con Brócoli

Recetas Saludables

Ensalada Mediterránea De Pasta Con Brócoli
Descubre la deliciosa Ensalada Mediterránea de Pasta con Brócoli de Sanarlab. Una combinación exquisita de sabores mediterráneos y nutrientes saludables. ¡Disfruta de una comida fresca y nutritiva en solo minutos!

Tiempo de Prep

25 minutos

Calorías

222 kcl

Grasa

13.7 gr

Porciones

10

Descubre la deliciosa Ensalada Mediterránea de Pasta con Brócoli de Sanarlab. Una combinación exquisita de sabores mediterráneos y nutrientes saludables. ¡Disfruta de una comida fresca y nutritiva en solo minutos!

Beneficios de la receta Ensalada Mediterránea De Pasta Con Brócoli

La receta de Ensalada Mediterránea de Pasta con Brócoli de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Alto contenido de nutrientes: Esta ensalada está cargada de nutrientes esenciales como vitaminas, minerales y antioxidantes. El brócoli es una excelente fuente de vitamina C, vitamina K, ácido fólico y fibra. Además, la pasta integral proporciona carbohidratos complejos y fibra, mientras que los tomates y las aceitunas aportan vitaminas y antioxidantes.
  2. Promueve la salud digestiva: La ensalada de pasta con brócoli contiene una buena cantidad de fibra, que es esencial para mantener un sistema digestivo saludable. La fibra ayuda a prevenir el estreñimiento y promueve la regularidad intestinal.
  3. Ayuda a controlar el peso: Esta receta es baja en calorías y grasas, lo que la convierte en una opción saludable para aquellos que buscan controlar su peso. La fibra presente en el brócoli y la pasta integral también ayuda a mantener la sensación de saciedad por más tiempo, lo que puede ayudar a evitar los antojos y el consumo excesivo de alimentos.
  4. Mejora la salud cardiovascular: Los ingredientes de esta ensalada, como el brócoli, los tomates y las aceitunas, son ricos en antioxidantes y compuestos antiinflamatorios que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Además, la pasta integral proporciona fibra y carbohidratos complejos, que son beneficiosos para la salud del corazón.
  5. Aporta energía sostenida: La combinación de pasta integral y brócoli en esta receta proporciona una fuente de energía sostenida gracias a los carbohidratos complejos presentes en ambos ingredientes. Esto ayuda a mantener niveles estables de azúcar en la sangre y proporciona energía duradera a lo largo del día.

En resumen, la Ensalada Mediterránea de Pasta con Brócoli de Sanarlab es una receta saludable que ofrece una amplia gama de beneficios para la salud, incluyendo nutrientes esenciales, promoción de la salud digestiva, control del peso, mejora de la salud cardiovascular y aporte de energía sostenida.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 8 onzas de pasta de trigo integral Farfalle
  • 6 tazas de flores de brócoli
  • ½ taza de pimiento rojo picado
  • ¼ taza de cebolla roja picada
  • 2 cucharadas de perejil de hoja plana picada
  • 2 cucharadas de albahaca fresca picada
  • ¾ taza de mayonesa
  • ½ taza de tomates finamente picados secados al sol en aceite, drenado
  • 1 cucharadita de zest de limón
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimiento rojo triturado
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Coloque un tazón grande de agua helada cerca de la estufa. Traiga una olla grande con agua a hervir. Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete, agregando brócoli al agua durante los últimos 2 minutos de tiempo de cocción. Drene la pasta y el brócoli; transferir al agua helada. Escurrir bien. Transferir a un tazón grande; Agregue pimiento, cebolla, perejil y albahaca.

  2. Combine la mayonesa, los tomates secados al sol, la ralladura de limón, el orégano, la sal y el pimiento rojo triturado en un tazón pequeño. Agregar a la mezcla de pasta; Mezcle para cubrir.

consejos

Para avanzar: refrigere en un recipiente hermético por hasta 1 día.

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