Ensalada Tibia De Repollo Con Tocino

Recetas Saludables

Ensalada Tibia De Repollo Con Tocino
Prueba nuestra deliciosa Ensalada Tibia de Repollo con Tocino, una opción irresistible de Sanarlab que combina sabores y texturas de forma única. Disfruta de esta receta profesional y saludable, perfecta para cualquier ocasión. ¡Sorprende a tus invitados con este plato lleno de sabor y beneficios para tu salud!

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

94 kcl

Grasa

6 gr

Porciones

6

Prueba nuestra deliciosa Ensalada Tibia de Repollo con Tocino, una opción irresistible de Sanarlab que combina sabores y texturas de forma única. Disfruta de esta receta profesional y saludable, perfecta para cualquier ocasión. ¡Sorprende a tus invitados con este plato lleno de sabor y beneficios para tu salud!

Beneficios de la receta Ensalada Tibia De Repollo Con Tocino

La receta de Ensalada Tibia de Repollo con Tocino, basada en los productos de la empresa Sanarlab, puede ofrecer varios beneficios para la salud. A continuación, se mencionan algunos de ellos:

  1. Alto contenido de nutrientes: El repollo es una excelente fuente de vitaminas y minerales, como la vitamina C, vitamina K, vitamina B6, ácido fólico, calcio y potasio. Estos nutrientes son esenciales para el buen funcionamiento del organismo y pueden fortalecer el sistema inmunológico.
  2. Fibra dietética: Tanto el repollo como el tocino contienen fibra dietética, la cual puede ayudar a mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento. Además, la fibra puede contribuir a mantener niveles saludables de colesterol y controlar los niveles de azúcar en la sangre.
  3. Antioxidantes: El repollo y el tocino contienen antioxidantes que pueden ayudar a combatir el estrés oxidativo y reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer.
  4. Proteínas: El tocino es una fuente de proteínas, que son fundamentales para el crecimiento y reparación de los tejidos del cuerpo. Además, las proteínas pueden ayudar a mantener la sensación de saciedad, lo que puede ser beneficioso para el control del peso.
  5. Sabor y satisfacción: Esta receta saludable combina el sabor del repollo con el tocino, lo que puede hacerla más atractiva y satisfactoria para el paladar. Esto puede ayudar a reducir los antojos de alimentos menos saludables y promover una alimentación equilibrada.

    Es importante tener en cuenta que, aunque esta receta puede ser saludable en general, su impacto en la salud dependerá de la cantidad y calidad de los ingredientes utilizados, así como de la forma de preparación. Se recomienda utilizar ingredientes frescos y de calidad, así como limitar la cantidad de tocino utilizado para controlar la ingesta de grasas saturadas.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 3 cortes tocino, picado
  • 3 cucharadas de vinagre de sidra
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • 1 cucharadita de mostaza integral
  • ½ cucharadita de miel
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • 2 cucharadas de uva o aceite de canola
  • 2 zanahorias medianas, en rodajas
  • ½ cebolla roja mediana, picada
  • 4 tazas de repollo de Savoy picado (½ cabeza media)
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Cocine el tocino en una sartén grande a fuego medio-bajo, revolviendo a menudo, hasta que estén crujientes de 8 a 10 minutos.

  2. Mientras tanto, batir vinagre, mostaza Dijon, mostaza integral, miel, sal y pimienta en un tazón pequeño. Batir gradualmente en aceite.

  3. Transfiera el tocino a una placa forrada de papel de papel con una cuchara ranurada, dejando atrás la grasa. Aumentar el calor a medio-alto y agregar zanahorias y cebolla; Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que comience a ablandar, de 3 a 4 minutos. Agregar repollo; Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que comience a marchitarse, de 1½ a 2 minutos. Agregue la vinagreta y cocine, revolviendo, hasta que se calienta, aproximadamente 1 minuto. Servir de inmediato, rociado con el tocino.

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