Disfruta de una explosión de sabores con nuestra Ensalada Verde con Melocotones, Feta y Vinagreta de Menta. Una combinación irresistible de ingredientes frescos y saludables que te dejará con ganas de más. ¡Ven y prueba esta deliciosa receta de nuestro negocio “Sanarlab” y descubre el verdadero sabor de la buena alimentación! #EnsaladaVerde #Melocotones #Feta #VinagretaDeMenta #Sanarlab

Tiempo de preparación:

Tiempo de cocción: 30 minutos

Porciones: 6

Total de porciones: 6 porciones

Beneficios de la Ensalada Verde Con Melocotones, Feta Y Vinagreta De Menta

La receta de Ensalada Verde con Melocotones, Feta y Vinagreta de Menta de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Aquí te menciono algunos:

1. Alto contenido de vitaminas y minerales: La ensalada verde incluye diferentes tipos de lechuga y espinacas, que son ricas en vitaminas A, C, K y ácido fólico. Estas vitaminas son esenciales para mantener una buena salud ocular, fortalecer el sistema inmunológico y promover la salud ósea.

2. Rica en fibra: La ensalada contiene ingredientes como los melocotones y las verduras de hoja verde, que son altos en fibra. La fibra ayuda a mantener un sistema digestivo saludable, promoviendo la regularidad intestinal y previniendo el estreñimiento.

3. Baja en calorías: Esta ensalada es una opción saludable y baja en calorías, ideal para quienes buscan mantener o perder peso. Los ingredientes frescos y naturales proporcionan nutrientes esenciales sin agregar muchas calorías adicionales.

4. Buena fuente de proteínas: El queso feta utilizado en la receta es una excelente fuente de proteínas. Las proteínas son esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para el mantenimiento de una buena salud muscular.

5. Propiedades antioxidantes: Los melocotones y las hojas verdes contienen antioxidantes que ayudan a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo. Los antioxidantes protegen a las células del daño causado por los radicales libres, lo que puede ayudar a prevenir enfermedades crónicas y promover un envejecimiento saludable.

En resumen, la receta de Ensalada Verde con Melocotones, Feta y Vinagreta de Menta de Sanarlab es una opción saludable que ofrece beneficios para la salud como vitaminas y minerales, fibra, bajo contenido calórico, proteínas y propiedades antioxidantes.

Ingredientes de la Ensalada Verde Con Melocotones, Feta Y Vinagreta De Menta

Pasos de la Ensalada Verde Con Melocotones, Feta Y Vinagreta De Menta

1. Para preparar vinagreta: combine el jugo de menta picada y limón en una cacerola pequeña. Llevar a ebullición y retirar del fuego. Deje encender durante unos 10 minutos. Colar en un tazón grande, presionando las hojas para extraer todo el líquido. (Debe tener aproximadamente 3 cucharadas de líquido después de forzar). Agregue aceite, vinagre, miel y 1/2 cucharadita de sal; Batir hasta que esté bien combinado.
2. Para preparar la ensalada: agregue verdes y mínimo flispero al tazón con la vinagreta y espolvoree con sal. Agregue duraznos (o nectarinas) y almendras; Mezcle suavemente para combinar. Sirva la ensalada cubierta con queso feta (o queso de cabra).

Información Nutricional de la Ensalada Verde Con Melocotones, Feta Y Vinagreta De Menta

Tamaño de la porción:- alrededor de 1 1/2 tazas

Por porción:- 270 calorías; proteína 6,7 g; hidratos de carbono 21,6 g; fibra dietética 5,8 g; azúcares 14,9 g; grasa 19,2 g; grasa saturada 4,2 g; colesterol 12,6 mg; vitamina a iu 3848,4 UI; vitamina c 31,6 mg; folato 149,8 mcg; calcio 171,3 mg; hierro 3,1 mg; magnesio 64,3 mg; potasio 731,5 mg; sodio 300,8 mg; tiamina 0,2 mg; azúcar añadido 1g.

Intercambios:- 1 fruta, 1 verdura, 1/2 carne semidesgrasada, 3 grasas