Receta de Ensalada Verde De Máquina Con Tofu Al Horno
Ensalada Verde De Máquina Con Tofu Al Horno El tofu horneado agrega carnosidad y proteínas a esta saludable ensalada empacable para el almuerzo. Una cobertura de almendras tostadas y queso parmesano agrega una capa de nuez, y la vinagreta de miel y mostaza le da a todo un final dulce y picante.
INGREDIENTES
- tazas de ensalada Green Machine (ver receta asociada)
- 4 onzas de tofu horneado, cortado en rebanadas de 1/2 pulgada de grosor
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- 2 cucharadas de eneldo fresco picado
- 2 cucharadas de almendras fileteadas, tostadas
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado o afeitado
- 2 cucharadas de vinagreta de miel y mostaza (ver receta asociada)
INSTRUCCIONES
Paso 1.- Empaque la ensalada en un recipiente de almacenamiento hermético o en un tarro grande. Agrega el tofu, el perejil y el eneldo. Cubra con almendras y queso parmesano. Empaca la vinagreta por separado en un frasco pequeño. Justo antes de comer, agregue la vinagreta a la ensalada y revuelva. Anuncio
NOTAS
Associated Recipes Ensalada Green Machine Vinagreta de miel y mostaza
Información Nutricional De La Receta Ensalada Verde De Máquina Con Tofu Al Horno
Intercambios:- 5 grasas, 2 proteínas medianas en grasas, 1 1/2 vegetal, 1/2 fruta
Tamaño de la porción:- alrededor de 3 tazas
Por porción:- 464 calorías; proteína 19,7 g; hidratos de carbono 22,4 g; fibra dietética 7,7 g; azúcares 9,2 g; grasa 34,3 g; grasa saturada 5,5 g; colesterol 8,6 mg; vitamina a iu 2816,6 UI; vitamina c 63,6 mg; folato 91,1 mcg; calcio 296,2 mg; hierro 3,9 mg; magnesio 68,1 mg; potasio 496,6 mg; sodio 310,4 mg; tiamina 0,1 mg; azúcar añadido 1g.