Espárragos A La Parmesana A La Parrilla

Recetas Saludables

Espárragos A La Parmesana A La Parrilla
Deléitate con nuestros deliciosos espárragos a la parmesana a la parrilla, una exquisita combinación de sabores que te transportarán a la cocina gourmet de Sanarlab. Disfruta de esta receta profesional y saludable, perfecta para impresionar a tus invitados. ¡Sorpréndete con el sabor y beneficios de nuestros productos!

Tiempo de Prep

25 minutos

Calorías

184 kcl

Grasa

13 gr

Porciones

4

Deléitate con nuestros deliciosos espárragos a la parmesana a la parrilla, una exquisita combinación de sabores que te transportarán a la cocina gourmet de Sanarlab. Disfruta de esta receta profesional y saludable, perfecta para impresionar a tus invitados. ¡Sorpréndete con el sabor y beneficios de nuestros productos!

Beneficios de la receta Espárragos A La Parmesana A La Parrilla

La receta de Espárragos a la Parmesana a la Parrilla, basada en los productos de la empresa Sanarlab, puede ofrecer varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Alto contenido de fibra: Los espárragos son una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y a prevenir el estreñimiento.
  2. Bajo en calorías: Esta receta es baja en calorías, lo que puede ayudar a mantener un peso saludable y reducir el riesgo de enfermedades relacionadas con la obesidad, como la diabetes tipo 2 y enfermedades cardíacas.
  3. Rico en vitaminas y minerales: Los espárragos son una buena fuente de vitaminas A, C, E y K, así como de minerales como el hierro y el calcio. Estos nutrientes son esenciales para el funcionamiento adecuado del cuerpo y para mantener un sistema inmunológico fuerte.
  4. Propiedades antioxidantes: El parmesano, utilizado en esta receta, contiene antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades cardíacas.
  5. Promueve la salud ósea: Los espárragos son ricos en vitamina K, que es esencial para la salud ósea y ayuda a prevenir la osteoporosis.
  6. Beneficios para la salud del corazón: Los espárragos son bajos en grasas saturadas y colesterol, lo que puede ayudar a mantener niveles saludables de colesterol en sangre y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
  7. Ayuda a la digestión: La fibra presente en los espárragos ayuda a promover la salud intestinal y puede prevenir problemas digestivos como el estreñimiento y la hinchazón.

En resumen, la receta de Espárragos a la Parmesana a la Parrilla, basada en los productos de Sanarlab, puede proporcionar beneficios para la salud como un sistema digestivo saludable, control de peso, aporte de vitaminas y minerales, propiedades antioxidantes, salud ósea, salud del corazón y mejora de la digestión.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 libras de espárragos frescos, recortado
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, dividido
  • 2 dientes medianos ajo, finamente picado
  • 1 cucharadita de zest de limón rallado
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 ½ onzas de queso parmesano, finamente rallado (ver consejo)
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente la parrilla a medio. Combine espárragos y 1 cucharada de aceite en un tazón grande; Mezcle bien para cubrir. Grill, descubierta, girando a menudo, hasta que las lanzas estén ligeramente carbonizadas y algo tiernas, pero aún mantienen su forma, de 6 a 8 minutos. Transferir a un plato.

  2. Revuelva el ajo, la ralladura de limón, el jugo de limón, la pimienta, la sal y las 2 cucharadas restantes de aceite en un tazón pequeño con microondas. Microondas en alto durante 15 segundos. Revuelva la mezcla y vierta sobre los espárragos en el plato. Espolvorea con parmesano.

tip

Use un rallador de microplane para rallar a Parmesan finamente.

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