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Estofado De Col Rizada Y Salchicha De Pollo

Estofado De Col Rizada Y Salchicha De Pollo

Receta de Estofado De Col Rizada Y Salchicha De Pollo | Sanarlab

Receta de Estofado De Col Rizada Y Salchicha De Pollo – Un chorrito de vinagre es un viejo truco del chef para las sopas. Agregado justo antes de servir la sopa, el vinagre realza considerablemente el sabor. Use su estilo favorito de salchicha de pollo para agregar variedad a este plato. 
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Estofado De Col Rizada Y Salchicha De Pollo

Un chorrito de vinagre es un viejo truco del chef para las sopas. Agregado justo antes de servir la sopa, el vinagre realza considerablemente el sabor. Use su estilo favorito de salchicha de pollo para agregar variedad a este plato.

  • Author: Sanarlab
  • Total Time: 45 minutos
  • Yield: 6 1x
  • Category: Recetas Saludables De Salchichas De Pollo
  • Method: Cocción
  • Cuisine: Saludable
  • Diet: Corazón Saludable, Bajo En Calorías, Libre De Lácteos, Apropiado Para La Diabetes, Sin Gluten, Bajo En Sodio, Inmunidad Saludable, Azúcares Bajos Añadidos

Ingredients

Scale

1 cucharada de aceite de oliva virgen extra

1 cebolla grande, picada

4 tazas de col rizada, cortada en trozos pequeños y enjuagada

2 latas de 14 onzas de caldo de pollo reducido en sodio

4 tomates ciruela, picados

2 tazas de papas cocidas en cubitos, (ver Nota), preferiblemente de piel roja

cucharadita de romero fresco picado

½ cucharadita de pimienta recién molida

paquete de 12 onzas de salchichas de pollo cocidas, cortadas por la mitad a lo largo y en rodajas

1 cucharada de vinagre de sidra

Instructions

Paso 1.- Coloque la rejilla en el tercio inferior del horno; precaliente a 425°F.

Paso 2.- Mezcle las papas con 1 cucharada de aceite y 1/4 de cucharadita de sal y pimienta en un tazón grande. Extienda uniformemente en una bandeja para hornear con borde grande. Asar durante 15 minutos.

Paso 3.- Mezcle el pimiento y la cebolla con la cucharada de aceite restante y 1/4 de cucharadita de sal y pimienta en el tazón. Agregue las papas en la bandeja para hornear.

Paso 4.- Coloque la salchicha en el tazón y espolvoree con el condimento cajún y el 1/4 de cucharadita de pimienta restante. Colocar encima de las verduras. Ase hasta que la salchicha esté bien caliente y las verduras estén tiernas, de 15 a 20 minutos más.

Paso 5.- Transfiera la salchicha a una fuente para servir. Agregue perejil a las verduras y sirva con la salchicha.

Nutrition

  • Calories: 305
  • Sugar: 4g
  • Fat: 13g
  • Saturated Fat: 3g
  • Carbohydrates: 29g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 17g
  • Cholesterol: 91 mg

Keywords: Estofado De Col Rizada Y Salchicha De Pollo, receta de Estofado De Col Rizada Y Salchicha De Pollo

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