Fajitas De Bistec Hawaiano Con Salsa De Piña Asada
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Tiempo de preparación:
Tiempo de cocción: 30 minutos
Porciones: 4
Total de porciones: 4 porciones
378 | Calorías | 14g | Grasa | 37g | Carbohidratos | 27g | Proteína |
Beneficios de la Fajitas De Bistec Hawaiano Con Salsa De Piña Asada
La receta de Fajitas de Bistec Hawaiano con Salsa de Piña Asada, basada en la empresa Sanarlab, ofrece varios beneficios para la salud. Estos son algunos de ellos:
1. Alto contenido de proteínas: El bistec es una excelente fuente de proteínas magras, que son esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para el mantenimiento de una buena salud muscular.
2. Rica en vitaminas y minerales: La receta incluye piña asada, que es una excelente fuente de vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico y ayuda en la absorción de hierro. También proporciona vitamina B6, que es esencial para el metabolismo de proteínas y carbohidratos. Además, la piña contiene minerales como manganeso, que es importante para la salud ósea y la función del sistema nervioso.
3. Baja en grasas saturadas: Esta receta utiliza bistec magro, lo que significa que es baja en grasas saturadas. Las grasas saturadas en exceso pueden aumentar el riesgo de enfermedades del corazón, por lo que optar por carnes magras es una opción más saludable.
4. Fuente de fibra: La receta incluye pimientos y cebolla, que son ricos en fibra. La fibra es importante para la salud digestiva, ya que promueve la regularidad y ayuda a prevenir problemas como el estreñimiento.
5. Baja en sodio: Esta receta utiliza ingredientes frescos y naturales, lo que significa que es baja en sodio. Una dieta baja en sodio puede ayudar a controlar la presión arterial y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
En general, esta receta saludable proporciona una combinación equilibrada de proteínas, vitaminas, minerales y fibra, lo que la convierte en una opción nutritiva para mantener una buena salud.
Ingredientes de la Fajitas De Bistec Hawaiano Con Salsa De Piña Asada
4 tazas de mezcla de pimienta y cebolla fresca presenta (aproximadamente 12 onzas)
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
¼ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta molida
2 onzas de piña fresca preina (3/4 pulgadas de grosor; aproximadamente 4 onzas)
3 cucharadas de salsa teriyaki reducida de sodio
¼ taza de pico de gallo u otra salsa de tomate fresca
8 tortillas de maíz, calentadas
Pasos de la Fajitas De Bistec Hawaiano Con Salsa De Piña Asada
- Coloque una canasta de parrilla en la mitad de la parrilla; Precaliente la parrilla a alto.
- Corta el filete en forma transversal en tiras de 1/4 de espesor de grosor. Mezcle un tazón mediano con pimientos y cebollas, aceite, sal y pimienta.
- Coloque el filete y las verduras en la canasta de la parrilla; Asa, revolviendo una o dos veces, hasta que las verduras estén suaves y carbonizadas, de 8 a 10 minutos. Aceite el otro lado de la rejilla de la parrilla; Coloque la piña en el estante y la parrilla, girando una vez, hasta que estén ligeramente carbonizadas, aproximadamente 2 minutos por lado.
- Transfiera el filete y las verduras a un tazón grande y mezcle con salsa teriyaki. Cortar la piña y combinar en un tazón pequeño con Pico de Gallo (o salsa).
- Sirva el filete y las verduras en tortillas con la salsa.
Información Nutricional de la Fajitas De Bistec Hawaiano Con Salsa De Piña Asada
Tamaño de la porción:- 2 tortillas, 1 taza de mezcla para fajitas y 3 cdas. salsa de piña
Por porción:- 378 calorías; proteína 26,8 g; carbohidratos 37g; fibra dietética 5,4 g; azúcares 10,4 g; grasa 13,9 g; grasa saturada 3,3 g; colesterol 60,7 mg; vitamina a iu 1509,8 UI; vitamina c 77,2 mg; folato 48,2 mcg; calcio 77,4 mg; hierro 2,6 mg; magnesio 76,5 mg; potasio 612,4 mg; sodio 532,2 mg; tiamina 0,2 mg; azúcar añadido 2g.
Intercambios:- 1 1/2 almidón, 2 vegetales, 3 carne magra, 1 1/2 grasa