Fideos De Calabaza Butternut

Fideos De Calabaza Butternut
Receta de Fideos De Calabaza Butternut

Fideos De Calabaza Butternut Los fideos de calabaza moscada son un excelente sustituto bajo en carbohidratos para la pasta o pueden ser una guarnición fácil que complementa casi todo. Mantuvimos esta receta simple con solo un toque de tomillo fresco y queso parmesano salado. Busque fideos de calabaza moscada frescos o congelados o hágalos espirales usando el cuello largo y delgado de una calabaza grande.

Fideos De Calabaza Butternut

Fideos De Calabaza Butternut

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Serves: 6 Prep Time:
Nutrition facts: 132 calories 5.2 gramos fat
Rating: 5.0/5
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Ingredients

  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 2 dientes de ajo grandes, picados
  • 5 tazas de fideos de calabaza en espiral (de 1 calabaza grande o de 2 paquetes de 12 onzas de fideos de calabaza en espiral congelados, descongelados)
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de pimiento rojo molido
  • 2 cucharaditas de tomillo fresco picado
  • ¾ taza de queso parmesano rallado

Instructions

Paso 1.- Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agrega el ajo; cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que esté aromático y ligeramente suave, aproximadamente 2 minutos. Agrega la calabaza, la sal y el pimiento rojo triturado; cocina, revolviendo la mezcla de vez en cuando, hasta que los fideos se ablanden, de 8 a 10 minutos. Agregue el tomillo. Anuncio

Paso 2.- Divida los fideos en partes iguales entre 6 tazones; cubra con queso. Servir inmediatamente.

Notes

Información Nutricional De La Receta Fideos De Calabaza Butternut

Tamaño de la porción:- 1/2 taza

Por porción:- 132 calorías; proteína 4,5 g; hidratos de carbono 19,8 g; fibra dietética 5,6 g; azúcares 3,4 g; grasa 5,2 g; grasa saturada 1,9 g; colesterol 8,6 mg; vitamina a iu 19197.8IU; vitamina c 26,6 mg; folato 33,3 mcg; calcio 158,5 mg; hierro 1,2 mg; magnesio 53,7 mg; potasio 510,4 mg; sodio 381,3 mg.

 

 

 

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