Fideos Vegetales Con Chile Y Lima

Fideos Vegetales Con Chile Y Lima

Disfruta de la fusión perfecta entre sabores y texturas con nuestros Fideos Vegetales con Chile y Lima. Una receta exquisita y saludable que te sorprenderá. ¡Descubre el sabor único de Sanarlab en cada bocado! 100% SEO: Deléitate con nuestros fideos vegetales con chile y lima de Sanarlab, la opción perfecta para una comida saludable y llena de sabor.

Tiempo de preparación:

Tiempo de cocción: 30 minutos

Porciones: 5

Total de porciones: 5 porciones

343Calorías 9gGrasa 52gCarbohidratos 15gProteína

Beneficios de la Fideos Vegetales Con Chile Y Lima

La receta de Fideos Vegetales con Chile y Lima, basada en los productos de la empresa Sanarlab, proporciona varios beneficios para la salud. Algunos de ellos incluyen:

1. Alto contenido de nutrientes: Los fideos vegetales están hechos principalmente de verduras como calabacín, zanahorias o remolachas, lo que los convierte en una excelente fuente de vitaminas, minerales y fibra.

2. Bajo en calorías: Los fideos vegetales son bajos en calorías en comparación con los fideos de trigo tradicionales. Esto los convierte en una opción ideal para aquellos que desean controlar su peso o seguir una dieta baja en calorías.

3. Rico en antioxidantes: El chile y la lima son ingredientes ricos en antioxidantes, que ayudan a proteger el cuerpo contra el daño de los radicales libres y reducir el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas y cáncer.

4. Propiedades antiinflamatorias: Tanto el chile como la lima contienen compuestos con propiedades antiinflamatorias, lo que puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y aliviar los síntomas de enfermedades como la artritis.

5. Promueve la salud digestiva: Los fideos vegetales son ricos en fibra, lo que ayuda a promover la salud digestiva al prevenir el estreñimiento y mantener un sistema digestivo saludable.

6. Bajo en carbohidratos: Los fideos vegetales son una excelente alternativa baja en carbohidratos a los fideos tradicionales, lo que los hace adecuados para personas que siguen una dieta baja en carbohidratos o para aquellos que desean controlar sus niveles de azúcar en la sangre.

En resumen, la receta de Fideos Vegetales con Chile y Lima basada en los productos de Sanarlab proporciona una opción saludable y deliciosa que contribuye a la salud general y el bienestar.

Ingredientes de la Fideos Vegetales Con Chile Y Lima

8 onzas de espagueti de trigo integral o lo mein fideos
½ taza de jerez seca
1 cucharadita de lima recién rallada Zest
2 cucharadas de jugo de lima
3 cucharadas de salsa de soja reducida de sodio
2 cucharadas de salsa de chile-ajo, o para probar
1 cucharada de azúcar marrón claro
1 cucharadita de aceite de canola más 1 cucharada, dividida
4 huevos grandes, batidos
3 tazas de champiñones en rodajas de champiñones
2 pimientos rojos, naranjas o amarillas, en rodajas
6 tazas de repollo verde en rodajas finas
1 Bunch Scallions, en rodajas, divididas

Pasos de la Fideos Vegetales Con Chile Y Lima

  1. Cocine espagueti (o fideos) de acuerdo con las instrucciones del paquete. Drenar.
  2. Combine el jerez, la ralladura de lima y el jugo, la salsa de soja, la salsa de chile-ajo y el azúcar morena en un tazón pequeño. Dejar de lado.
  3. Caliente un wok de fondo plano de 14 pulgadas a fuego alto. Agregue 1 cucharadita de aceite y gire para cubrir la sartén. Agregue huevos e incline wok para crear una tortilla. Cocine hasta que esté listo, de 30 segundos a 1 minuto. Gire la tortilla y cocine 30 segundos más. Retirar a una tabla de corte limpia y cortar en tiras.
  4. Agregue el aceite de 1 cucharada restante, los champiñones y los pimientos al wok; Vire durante 2 minutos. Agregue el repollo. Reserve unas 2 cucharadas de cebolletas para adornar y agregue el resto al wok. Agrade hasta que todas las verduras estén tiernas, aproximadamente 2 minutos más. Agregue la salsa de chile-lima y los fideos; Mezcle para cubrir. Agregue las tiras de tortilla y saltee hasta que esté calentada, de 1 a 2 minutos más. Servir rociado con las cebolletas reservadas.

Consejos y/o Tips

Equipo: Wok de fondo plano de 14 pulgadas

Información Nutricional de la Fideos Vegetales Con Chile Y Lima

Tamaño de la porción:- alrededor de 2 tazas

Por porción:- 343 calorías; proteína 15g; carbohidratos 51,7 g; fibra dietética 10,1 g; azúcares 10,6 g; grasa 8,6 g; grasa saturada 1,7 g; colesterol 148,8 mg; vitamina a iu 1971,4 UI; vitamina c 97,2 mg; folato 120,3 mcg; calcio 98,4 mg; hierro 3,7 mg; magnesio 103,4 mg; potasio 615,8 mg; sodio 586,7 mg; tiamina 0,3 mg; azúcar añadido 3g.

Intercambios:- 2 de almidón, 2 de verdura, 1 de carne semidescremada, 1 de grasa