Descubre la deliciosa Frittata de Callaloo de Sanarlab, una receta exquisita y saludable que combina los sabores caribeños con ingredientes frescos y nutritivos. ¡Disfruta de una experiencia culinaria única!

Tiempo de preparación:

Tiempo de cocción:

Porciones: 4

Total de porciones:

Beneficios de la Frittata De Callaloo

La receta saludable de Frittata de Callaloo de la empresa Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud. Algunos de estos beneficios incluyen:

1. Alto contenido de nutrientes: La Frittata de Callaloo está hecha con callaloo, un vegetal de hoja verde rico en nutrientes como hierro, calcio, vitamina C y vitamina A. Estos nutrientes son esenciales para mantener una buena salud y fortalecer el sistema inmunológico.

2. Fuente de proteínas: La Frittata de Callaloo contiene huevos, que son una excelente fuente de proteínas de alta calidad. Las proteínas son esenciales para la reparación y construcción de tejidos, así como para mantener la masa muscular.

3. Bajo en calorías: La receta de Frittata de Callaloo de Sanarlab se prepara utilizando ingredientes saludables y bajos en calorías. Esto la convierte en una opción ideal para aquellos que desean controlar su peso o mantener una alimentación equilibrada.

4. Alto contenido de fibra: La Frittata de Callaloo contiene callaloo, que es una excelente fuente de fibra dietética. La fibra ayuda a mantener una digestión saludable, controlar los niveles de azúcar en la sangre y promover la saciedad, lo que puede ayudar a controlar el apetito y prevenir el exceso de ingesta de alimentos.

5. Sin gluten: La receta de Frittata de Callaloo de Sanarlab no contiene gluten, lo que la hace apta para personas con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca.

En resumen, la receta saludable de Frittata de Callaloo de Sanarlab ofrece beneficios para la salud al ser una opción nutritiva, rica en proteínas, baja en calorías, alta en fibra y sin gluten.

Ingredientes de la Frittata De Callaloo

Pasos de la Frittata De Callaloo

1. Precaliente el horno a 350 ° F.
2. Lleve una olla pequeña de agua a ebullición. Pele las papas y corta en trozos de 1/2 pulgada. Agregue las papas al agua hirviendo y cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 7 minutos. Drenar; dejar de lado.
3. Batir los huevos en un tazón mediano. Agregue leche, queso feta y sal; Batir para combinar.
4. Caliente el aceite en una sartén de hierro fundido bien sazonada a fuego medio-bajo. Agregar cebolla; Cocine, revolviendo constantemente, hasta que se ablanden, aproximadamente 1 minuto. Agregar verduras; Cocine, revolviendo, hasta que se marchite, de 2 a 3 minutos. Agregue las papas; Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que las papas estén secas, aproximadamente 1 minuto. Vierta la mezcla de huevo; Mezcle hasta que las verduras y las papas se distribuyan uniformemente. Cocine, sin molestias, durante 5 minutos.
5. Transfiera la sartén al horno y hornee hasta que el medio esté configurado, de 15 a 20 minutos.
6. Sazone la frittata con pimienta agrietada, si lo desea. Corte en 4 piezas y sirva con tostadas.

Información Nutricional de la Frittata De Callaloo

Tamaño de la porción:- 1 rebanada de frittata y 2 rebanadas de pan tostado

Por porción:- 404 calorías; proteína 21g; carbohidratos 46g; fibra dietética 5g; azúcares 5g; grasa 15g; grasa saturada 5g; monograsa 6g; grasa polivinílica 3g; colesterol 289 mg; vitamina aiu 881IU; vitamina b3 niacina 4 mg; vitamina b12 1mcg; vitamina c 13 mg; vitamina d iu 71 UI; vitamina e iu 4IU; folato 91 mg; vitamina k 166 mg; sodio 608 mg; calcio 241 mg; cromo 3mcg; hierro 4mg; magnesio 87 mg; fósforo 379 mg; potasio 811 mg; zinc 3 mg; ácido graso omega 6 3g; equivalentes de niacina 6 mg; selenio 40mcg.