Frittata Verde Primavera

Recetas Saludables

Frittata Verde Primavera
Descubre la deliciosa Frittata Verde Primavera de Sanarlab, una receta única y saludable que combina sabores frescos y nutritivos. ¡Disfruta de una experiencia culinaria excepcional!

Tiempo de Prep

25 minutos

Calorías

214 kcl

Grasa

12.4 gr

Porciones

2

Descubre la deliciosa Frittata Verde Primavera de Sanarlab, una receta única y saludable que combina sabores frescos y nutritivos. ¡Disfruta de una experiencia culinaria excepcional!

Beneficios de la receta Frittata Verde Primavera

La receta de Frittata Verde Primavera tiene varios beneficios para la salud debido a los ingredientes saludables que contiene. Algunos de los beneficios incluyen:

  1. Alto contenido de nutrientes: La Frittata Verde Primavera está hecha con una variedad de verduras de hoja verde, como espinacas y brócoli, que son ricas en vitaminas, minerales y fibra. Estos nutrientes son esenciales para mantener un sistema inmunológico fuerte y una buena salud general.
  2. Bajo en calorías: Esta receta es baja en calorías, lo que la hace ideal para aquellos que buscan perder peso o mantener un peso saludable. Al usar claras de huevo en lugar de huevos enteros y agregar una cantidad moderada de queso bajo en grasa, se reduce el contenido calórico sin comprometer el sabor.
  3. Fuente de proteínas: La Frittata Verde Primavera contiene proteínas de alta calidad provenientes de las claras de huevo y el queso. Las proteínas son esenciales para la reparación y construcción de tejidos, así como para mantener la saciedad y controlar el apetito.
  4. Rica en antioxidantes: Las verduras de hoja verde utilizadas en esta receta son ricas en antioxidantes, como la vitamina C y la vitamina E. Estos antioxidantes ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas y cáncer.
  5. Promueve la salud digestiva: La Frittata Verde Primavera contiene fibra dietética de las verduras, lo que ayuda a promover una digestión saludable y prevenir problemas como el estreñimiento. La fibra también puede ayudar a mantener un equilibrio saludable de bacterias en el intestino.

En resumen, la receta de Frittata Verde Primavera de Sanarlab es una opción saludable que ofrece una variedad de beneficios para la salud, incluyendo un alto contenido de nutrientes, bajo en calorías, fuente de proteínas, rica en antioxidantes y promueve la salud digestiva.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 huevos, ligeramente batidos
  • 4 claras de huevo
  • 2 cucharadas de leche sin grasa
  • 1 cucharadita de cebolletas frescas
  • ⅛ cucharadita de pimienta negra
  • ¼ taza de queso parmesano finamente triturado (1 onza)
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • ½ taza de 1/2 pulgadas Piezas espárragos
  • ¼ taza de cebollas verdes en rodajas
  • ½ taza de hojas de espinacas picadas gruesas
  • 1 ajo de clavo, picado
  • 1 tomate romaní pequeño, picado
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente asador. En un tazón pequeño, combine los huevos, las claras de huevo, la leche, las cebolletas y la pimienta: agregue 2 cucharadas de queso.

  2. En un aceite de sartén a prueba de pollos antiadherente de 8 pulgadas a prueba de sartén sobre medio. Agregue espárragos y cebollas verdes; Cocine y revuelva 2 minutos. Agregue espinacas y ajo; Cocine 30 segundos o solo hasta que las espinacas se marchiten.

  3. Vierta la mezcla de huevo en la sartén; Reduzca el fuego a bajo. Cocine, cubierto, de 10 a 12 minutos o hasta que esté casi listo. Espolvorea con 2 cucharadas restantes de queso.

  4. Coloque la sartén debajo del asador de 4 a 5 pulgadas del calor. Ase de 1 minuto o justo hasta que se coloque la parte superior y el queso se derrita. Cubra con tomate.

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