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Gachas De Quinua Durante La Noche En Olla De Cocción Lenta

Gachas De Quinua Durante La Noche En Olla De Cocción Lenta

Receta de Gachas De Quinua Durante La Noche En Olla De Cocción Lenta | Sanarlab

Receta de Gachas De Quinua Durante La Noche En Olla De Cocción Lenta – Esta receta de papilla de cocción lenta contiene quinua. No solo se puede preparar la receta con anticipación, sino que la quinua también agrega una amplia gama de vitaminas y minerales. 
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Gachas De Quinua Durante La Noche En Olla De Cocción Lenta

Esta receta de papilla de cocción lenta contiene quinua. La quínoa es un pseudocereal sin gluten (¡es una semilla!) que es una potencia nutricional y una proteína completa. Contiene una amplia gama de vitaminas y minerales, incluidos fósforo, manganeso, zinc y hierro, muchos de los cuales los estadounidenses no consumen en cantidad suficiente.

  • Author: Sanarlab
  • Prep Time: 5 minutos
  • Total Time: 8 h 5 min
  • Yield: 8 1x
  • Category: Recetas Saludables De Quinua
  • Method: Cocción
  • Cuisine: Saludable
  • Diet: Libre De Lácteos, Sin Huevo, Sin Gluten, Corazón Saludable, Bajo En Calorías, Sin Nueces, Sin Soya, Vegano, Vegetariano

Ingredients

Scale

8 tazas de leche de avena sin azúcar u otra leche o agua no láctea (ver Consejo)

2 tazas de quinua

½ cucharadita de sal

Instructions

Paso 1.- Precaliente el horno a 400ºF. Cubra una bandeja para hornear grande con borde con papel de aluminio. Combine el condimento italiano, el ajo, la sal, la pimienta y el pimiento rojo triturado en un tazón pequeño.

Paso 2.- Mezcle el pollo, el calabacín, los tomates, el aceite y la mezcla de condimentos italianos en un tazón grande hasta que estén uniformemente cubiertos. Coloque el pollo y las verduras en una sola capa en la bandeja para hornear preparada.

Paso 3.- Ase hasta que el calabacín esté tierno, los tomates comiencen a reventar y un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa del pollo registre 165 °F, aproximadamente 20 minutos. Retire del horno; dejar enfriar durante unos 10 minutos. Transfiera el pollo a un plato y desmenúcelo con 2 tenedores.

Paso 4.- Mientras tanto, combine el agua y la quinua en una cacerola mediana; llevar a ebullición a fuego medio-alto. Reduzca el fuego a bajo; cubra y cocine a fuego lento hasta que el líquido se absorba, de 12 a 15 minutos. Retírelo del calor; deja reposar por 5 minutos. Pelusa con un tenedor.

Paso 5.- Transfiera la quinua cocida y las verduras asadas (con los jugos de la bandeja para hornear) a un tazón grande. Agrega el pesto; mezcle suavemente hasta que esté bien combinado. Divide la mezcla entre 6 tazones. Cubre uniformemente con el pollo desmenuzado; decora con albahaca, si lo deseas.

Nutrition

  • Calories: 327
  • Sugar: 4g
  • Fat: 21g
  • Saturated Fat: 4g
  • Carbohydrates: 15g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 23g
  • Cholesterol: 104 mg

Keywords: Gachas De Quinua Durante La Noche En Olla De Cocción Lenta, receta de Gachas De Quinua Durante La Noche En Olla De Cocción Lenta

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