Galletas Veganas Sin Hornear

Recetas Saludables

Galletas Veganas Sin Hornear
Deléitate con nuestras deliciosas galletas veganas sin hornear, creadas con amor en Sanarlab. Una opción saludable y sabrosa para satisfacer tus antojos, ¡sin comprometer tu estilo de vida vegano! ¡Descubre el sabor irresistible en cada bocado!

Tiempo de Prep

25 minutos

Calorías

113 kcl

Grasa

7.8 gr

Porciones

22

Deléitate con nuestras deliciosas galletas veganas sin hornear, creadas con amor en Sanarlab. Una opción saludable y sabrosa para satisfacer tus antojos, ¡sin comprometer tu estilo de vida vegano! ¡Descubre el sabor irresistible en cada bocado!

Beneficios de la receta Galletas Veganas Sin Hornear

La receta de Galletas Veganas Sin Hornear de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud debido a sus ingredientes saludables y a su forma de preparación. Algunos de estos beneficios son:

  1. Sin ingredientes de origen animal: al ser veganas, estas galletas no contienen ningún producto de origen animal como huevos, leche o mantequilla. Esto las hace aptas para personas con dietas vegetarianas o veganas, y también reduce el consumo de grasas saturadas y colesterol.
  2. Sin azúcares refinados: en lugar de utilizar azúcares refinados, esta receta utiliza endulzantes naturales como dátiles o sirope de agave. Esto ayuda a reducir el consumo de azúcares procesados, lo cual puede ser beneficioso para mantener niveles estables de glucosa en la sangre y prevenir picos de azúcar.
  3. Fuente de fibra: los ingredientes de esta receta, como los copos de avena y las nueces, son ricos en fibra. La fibra es importante para mantener una buena salud digestiva, prevenir el estreñimiento y controlar los niveles de colesterol en sangre.
  4. Alto contenido de nutrientes: las nueces y las semillas utilizadas en esta receta son una excelente fuente de grasas saludables, proteínas, vitaminas y minerales. Estos nutrientes son esenciales para el buen funcionamiento del organismo y pueden contribuir a la salud del corazón, la piel y el sistema inmunológico.
  5. Sin cocción: al no necesitar horno, estas galletas mantienen intactas las propiedades nutricionales de los ingredientes, como las vitaminas y minerales sensibles al calor. Además, su preparación es rápida y sencilla, lo cual es conveniente para personas con poco tiempo o poca experiencia en la cocina.

En resumen, la receta de Galletas Veganas Sin Hornear de Sanarlab ofrece beneficios para la salud al ser vegana, libre de azúcares refinados, rica en fibra y nutrientes, y al no requerir cocción. Es una opción saludable y deliciosa para disfrutar como snack o postre.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • ¾ taza de mantequilla de almendras o mantequilla de maní natural
  • ⅓ Copa de azúcar morena llena (claro u oscuro)
  • ¼ taza de aceite de coco
  • ¼ taza de leche de almendras sin azúcar
  • 1 ¾ tazas avena enrollada (ver consejo)
  • 1 cucharadita de canela de tierra
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ⅛ cucharadita de sal
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Caliente la mantequilla de almendras (o mantequilla de maní), azúcar morena, aceite de coco y leche de almendras en una cacerola mediana a fuego medio, revolviendo, hasta que el aceite y el azúcar se hayan derretido. Agregue avena, canela, vainilla y sal. Deja enfriar un poco.

  2. Deje caer la masa por cucharadas en una bandeja para hornear pergamino. Presione en círculos de 2 pulgadas. Refrigere hasta que esté firme, aproximadamente 2 horas.

consejos

Para avanzar: refrigere en un recipiente hermético por hasta 5 días.

Consejo: las personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten deben usar avena que estén etiquetadas como "sin gluten", ya que la avena a menudo se contamina con trigo y cebada.

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