Gulash Americano

Recetas Saludables

Gulash Americano
Delicioso Gulash Americano, una auténtica obra maestra culinaria de Sanarlab. Disfruta de sabores intensos y reconfortantes en cada bocado. ¡Satisface tus antojos con esta receta única! #GulashAmericano #Sanarlab

Tiempo de Prep

25 minutos

Calorías

418 kcl

Grasa

16 gr

Porciones

4

Delicioso Gulash Americano, una auténtica obra maestra culinaria de Sanarlab. Disfruta de sabores intensos y reconfortantes en cada bocado. ¡Satisface tus antojos con esta receta única! #GulashAmericano #Sanarlab

Beneficios de la receta Gulash Americano

El Gulash Americano es un plato saludable que combina carne magra, verduras y especias. Algunos de los beneficios para la salud de esta receta son:

  1. Alto contenido de proteínas: El Gulash Americano se prepara con carne magra, como el pollo o el pavo, que son excelentes fuentes de proteínas. Las proteínas son esenciales para la reparación y construcción de tejidos, así como para el mantenimiento de un sistema inmunológico saludable.
  2. Bajo en grasas saturadas: Al utilizar carne magra en lugar de carnes grasas, como la de cerdo o la de res, el Gulash Americano es más bajo en grasas saturadas. Las grasas saturadas en exceso pueden aumentar el riesgo de enfermedades del corazón, por lo que optar por una versión más saludable es beneficioso para la salud cardiovascular.
  3. Rica en vitaminas y minerales: Esta receta incluye una variedad de verduras, como cebolla, pimientos y tomates, que son ricas en vitaminas y minerales esenciales. Estos nutrientes son necesarios para el correcto funcionamiento del organismo y para mantener un sistema inmunológico fuerte.
  4. Fuente de fibra: El Gulash Americano también puede contener frijoles o lentejas, que son ricos en fibra. La fibra ayuda a mantener una digestión saludable, reduce el riesgo de enfermedades del corazón y controla los niveles de azúcar en la sangre.
  5. Bajas calorías: Si se utiliza carne magra y se controla la cantidad de aceite utilizado en la preparación, el Gulash Americano puede ser una opción baja en calorías. Esto es beneficioso para aquellos que están tratando de perder peso o mantener un peso saludable.

En resumen, el Gulash Americano es una receta saludable que ofrece una buena fuente de proteínas, vitaminas, minerales y fibra, al tiempo que es bajo en grasas saturadas y calorías. Incorporar esta receta en una dieta equilibrada puede contribuir a una alimentación saludable y a mantener un estilo de vida saludable.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • 1 ½ tazas de cebolla picada
  • 1 libra de carne molida delgada
  • 2 dientes grandes ajo, picado
  • 2 cucharaditas de pimentón
  • 1 cucharadita de condimento italiano
  • 1 cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • 1 (14 onzas) puede tomar tomates cortados en cubitos sin sal, sin drenarse
  • 1 (8 onzas) puede salsa de tomate adicional sin sal.
  • 1 taza de caldo de carne o pollo bajo en sodio
  • 1 1/4 tazas de codo de trigo integral Macaroni
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Caliente el aceite en una olla grande a fuego medio-alto. Agregar cebolla y carne de res; Cocine, rompiendo carne con una cuchara de madera, hasta que ya no sea rosa, aproximadamente 5 minutos. Agregue ajo, pimentón, condimento italiano, sal y pimienta; Cocine, revolviendo, durante 1 minuto. Agregue los tomates y sus jugos, salsa de tomate y caldo. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo, cubra y cocine por 5 minutos. Agregue los macarrones con los macarrones y cocine, descubierto, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos, de 6 a 9 minutos. Retire del fuego y deje reposar durante 5 minutos antes de servir. Espolvorea con parmesano, si lo desea.

Equipo

Olla grande

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