Gulash Húngaro

Recetas Saludables

Gulash Húngaro
Deléitate con el auténtico sabor del Gulash Húngaro, una delicia culinaria proveniente de Sanarlab. Descubre nuestra receta profesional, llena de tradición y calidad. ¡No te resistas a esta experiencia gastronómica única!

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

341 kcl

Grasa

6.6 gr

Porciones

10

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Beneficios de la receta Gulash Húngaro

El Gulash Húngaro es un plato tradicional de la cocina húngara que se caracteriza por ser una combinación de carne de res, vegetales y especias. Al ser una receta saludable propuesta por la empresa Sanarlab, se pueden destacar los siguientes beneficios para la salud:

  1. Alto contenido proteico: El Gulash Húngaro contiene carne de res, que es una excelente fuente de proteínas. Las proteínas son esenciales para la formación y reparación de tejidos, así como para el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico.
  2. Rica en vitaminas y minerales: Esta receta incluye una variedad de vegetales como cebolla, pimiento y tomate, que aportan vitaminas y minerales esenciales para el buen funcionamiento del organismo. Estos nutrientes son importantes para mantener una buena salud ósea, fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la salud cardiovascular.
  3. Baja en grasas saturadas: El Gulash Húngaro de Sanarlab utiliza cortes magros de carne de res y evita el uso excesivo de aceites o grasas saturadas. Esto ayuda a reducir el contenido de grasas saturadas en el plato, lo que contribuye a mantener niveles saludables de colesterol en sangre y disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  4. Gran aporte de fibra: Al incluir vegetales en la receta, el Gulash Húngaro de Sanarlab se convierte en una fuente de fibra dietética. La fibra es fundamental para una buena digestión, previene el estreñimiento y ayuda a mantener un peso saludable.
  5. Propiedades antioxidantes: Las especias utilizadas en el Gulash Húngaro, como el pimentón y el comino, contienen compuestos antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres y reducir el estrés oxidativo en el cuerpo. Esto puede contribuir a prevenir enfermedades crónicas y el envejecimiento prematuro.

En resumen, la receta de Gulash Húngaro propuesta por Sanarlab es una opción saludable que aporta proteínas, vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes. Al incluir estos ingredientes en nuestra dieta, podemos obtener beneficios para la salud como el fortalecimiento del sistema inmunológico, la mejora de la digestión y la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 3 tazas de cebollas picadas
  • 1 ½ tazas de pimientos dulces verdes picados gruesamente
  • 3 dientes de ajo, picado
  • 3 libras de carne de carne de res, cortado en cubos de 1 pulgada
  • 1 (6 onzas) puede pegar tomate
  • ½ taza de agua
  • 4 cucharaditas de pimentón húngaro o pimentón regular
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta negra
  • 6 tazas de fideos cocidos calientes
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. En una olla de cocción lenta de 3 1/2 o 4 cuartos, combine las cebollas, los pimientos dulces y el ajo (ver consejo). Cubra con carne. En un tazón pequeño, combine la pasta de tomate, el agua, el pimentón, la sal y la pimienta negra. Vierta sobre la carne.

  2. Cubra y cocine en un entorno de calor bajo durante 10 a 12 horas o en un entorno de calor alto durante 5 a 6 horas.

  3. Sirva sobre fideos cocidos calientes.

consejos

Consejo: Para facilitar la limpieza, alinee su olla de cocción lenta con un forro de olla de cocción lenta desechable. Agregue los ingredientes según lo indicado en la receta. Una vez que su plato haya terminado de cocinar, coloque la comida de su olla de cocción lenta y simplemente deséchate con el revestimiento. No levante ni transporte el revestimiento desechable con comida en el interior.

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