Descubre el auténtico sabor de la Jambalaya A La Parrilla Estilo Criollo, una deliciosa receta de nuestro negocio “Sanarlab”. Preparada con ingredientes frescos y sazonada con especias tradicionales, esta exquisita opción te transportará a las calles de Nueva Orleans. ¡Disfruta de una experiencia culinaria única!

Tiempo de preparación: 45 minutos

Tiempo de cocción:

Porciones: 4

Total de porciones: 8 tazas

Beneficios de la Jambalaya A La Parrilla Estilo Criollo

La receta de Jambalaya a la Parrilla Estilo Criollo de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud debido a los ingredientes saludables que se utilizan. Algunos de estos beneficios incluyen:

1. Alto contenido de proteínas: Esta receta utiliza pollo y camarones como principales fuentes de proteínas. La proteína es esencial para la reparación y construcción de tejidos, así como para el desarrollo muscular.

2. Bajo en grasas saturadas: La receta utiliza aceite de oliva en lugar de grasas saturadas como la mantequilla. Esto ayuda a reducir el riesgo de enfermedades del corazón y a mantener niveles saludables de colesterol.

3. Rica en fibra: La receta incluye vegetales como pimientos, cebolla y apio, que son ricos en fibra. La fibra ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y puede ayudar a prevenir enfermedades como el estreñimiento y la diverticulosis.

4. Fuente de vitaminas y minerales: Los ingredientes utilizados en esta receta, como el tomate, el pimiento y el apio, son ricos en vitaminas y minerales esenciales para el funcionamiento óptimo del cuerpo. Estos nutrientes son importantes para mantener una buena salud en general.

5. Bajo en sodio: La receta utiliza especias y condimentos en lugar de sal para dar sabor. Esto ayuda a reducir la ingesta de sodio, lo cual es beneficioso para personas con presión arterial alta o problemas renales.

En general, la receta de Jambalaya a la Parrilla Estilo Criollo de Sanarlab es una opción saludable que proporciona una variedad de nutrientes esenciales y ayuda a mantener una buena salud en general.

Ingredientes de la Jambalaya A La Parrilla Estilo Criollo

Pasos de la Jambalaya A La Parrilla Estilo Criollo

1. Precaliente la parrilla a medio-alto.
2. Calienta 1 cucharada de aceite en una cacerola mediana a fuego medio-alto. Agregue arroz y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que se tosten, aproximadamente 2 minutos. Agregue agua y reduzca el fuego para mantener a fuego lento. Cubra y cocine hasta que estén tiernos, de 40 a 45 minutos.
3. Mientras tanto, salchicha de hilo, camarones, pimiento, cebolla y okra en brochetas separadas. Rocíe con las 2 cucharadas restantes de aceite y espolvoree con 2 cucharaditas de condimento cajún, 1 cucharadita de semillas de apio y 1/2 cucharadita de pimienta. Asa las brochetas y las mitades de tomate, girando con frecuencia, hasta que los camarones estén opacos y la salchicha y las verduras estén ligeramente carbonizadas, aproximadamente 5 minutos para los camarones y las salchichas y de 5 a 10 minutos para las verduras. Retire los camarones, la salchicha y las verduras de las brochetas y transfiéralas a un plato; Cubrir con papel de aluminio para mantener el calor.
4. Corta el tomate y revuelva en el arroz cocido junto con el condimento de 1/2 cucharaditas de cucharadita restante y 1/4 cucharadita de cada semilla de apio y pimienta. Extienda el arroz en un plato para servir y cubra con los camarones, salchichas y verduras. Espolvorea con cebolletas, si lo desea.

Consejos y/o Tips

Equipo: 5 brochetas de metal

Información Nutricional de la Jambalaya A La Parrilla Estilo Criollo

Tamaño de la porción:- 2 tazas

Por porción:- 504 calorías; proteína 26,8 g; carbohidratos 53,7 g; fibra dietética 6g; azúcares 4,3 g; grasa 19g; grasa saturada 4,1 g; colesterol 127,5 mg; vitamina a iu 877,7 UI; vitamina c 44 mg; folato 73,6 mcg; calcio 112,5 mg; hierro 1,9 mg; magnesio 119,8 mg; potasio 562 mg; sodio 747,3 mg.