Lasagna De Vegetales

Recetas Saludables

Lasagna De Vegetales
Deléitate con nuestra exquisita Lasagna De Vegetales, una receta saludable y deliciosa proveniente de Sanarlab. Disfruta de los sabores naturales y nutritivos en cada bocado. ¡Sorprende a tu paladar con esta opción vegetariana y déjanos nutrir tu cuerpo!

Tiempo de Prep

25 minutos

Calorías

256 kcl

Grasa

8.5 gr

Porciones

6

Deléitate con nuestra exquisita Lasagna De Vegetales, una receta saludable y deliciosa proveniente de Sanarlab. Disfruta de los sabores naturales y nutritivos en cada bocado. ¡Sorprende a tu paladar con esta opción vegetariana y déjanos nutrir tu cuerpo!

Beneficios de la receta Lasagna De Vegetales

La receta de Lasagna de Vegetales proporcionada por la empresa Sanarlab ofrece diversos beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Rica en nutrientes: Esta receta utiliza una variedad de vegetales como zanahorias, espinacas, calabacín, berenjenas, entre otros, que son ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales para el buen funcionamiento del organismo.
  2. Baja en calorías: Al no incluir carne en la receta, la Lasagna de Vegetales de Sanarlab es una opción baja en calorías, lo que puede ser beneficioso para mantener un peso saludable y prevenir enfermedades relacionadas con la obesidad.
  3. Alto contenido de fibra: Los vegetales utilizados en esta receta son una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable, prevenir el estreñimiento y controlar los niveles de azúcar en la sangre.
  4. Reducción del colesterol: Al eliminar la carne y utilizar ingredientes vegetales, esta receta puede ayudar a reducir los niveles de colesterol en sangre, lo que contribuye a la salud cardiovascular.
  5. Promueve la saciedad: La combinación de vegetales, queso y salsa en la Lasagna de Vegetales de Sanarlab proporciona una sensación de saciedad, lo que puede ayudar a controlar el apetito y evitar el consumo excesivo de alimentos.
  6. Apto para dietas vegetarianas y veganas: Esta receta no contiene ingredientes de origen animal, lo que la convierte en una opción adecuada para personas que siguen una dieta vegetariana o vegana.
  7. Versatilidad: La Lasagna de Vegetales de Sanarlab puede adaptarse a diferentes preferencias y necesidades dietéticas. Se pueden agregar ingredientes adicionales como tofu, champiñones u otras verduras para aumentar su valor nutricional.

En resumen, la receta de Lasagna de Vegetales de Sanarlab ofrece una opción saludable y deliciosa que proporciona nutrientes esenciales, ayuda a mantener un peso saludable, favorece la salud cardiovascular y promueve una buena digestión.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 6 fideos de lasaña de trigo integral seco
  • 2 ½ tazas de calabacín y/o calabaza de verano amarilla a la mitad y en rodajas (2 medianos)
  • 2 tazas de hongos frescos en rodajas (ver consejo)
  • ⅓ Copa de cebolla picada (1 pequeña)
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 1 taza de queso ricotta ligero
  • ¼ taza cortada italiana fresca (hoja plana) perejil
  • 3 cucharadas de queso parmesano finamente triturado (1 onza)
  • ¼ cucharadita de pimienta negra
  • 2 tazas de salsa de pasta comprada
  • 1 taza de queso de mozzarella separado por parte (4 onzas)
  • ½ taza de tomate picado y sembrado (1 medio)
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Cocine los fideos de acuerdo a las instrucciones del paquete; Escurra y enjuague con agua fría. Escurrir bien.

  2. Mientras tanto, en sartén antiadherente grande cocine y revuelva la calabaza, los champiñones*y la cebolla en aceite caliente a fuego medio-alto aproximadamente 5 minutos o hasta que estén tiernos; Retirar del fuego y dejar de lado. En un tazón pequeño, combine el queso ricotta, el perejil, el queso parmesano y la pimienta.

  3. Para ensamblar, coloque 3 fideos de lasaña en el fondo de una fuente de hornear rectangular de 2 cuartos, recortando para que se ajuste según sea necesario. Coloque la mitad de la mezcla de queso ricotta sobre los fideos. Cubra con la mitad de la mezcla de verduras, la mitad de la salsa y la mitad del queso mozzarella. Capa con fideos restantes, mezcla de queso ricotta, mezcla de verduras y salsa.

  4. Hornee, descubierto, en un horno de 375 grados F durante 30 minutos. Espolvorea con tomate y el queso mozzarella restante. Hornee 5 minutos más o hasta que se caliente. Deje reposar durante 10 minutos antes de servir.

consejos

Consejo: los champiñones Portabella para bebés saben muy bien en esta receta.

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