Lasaña De Verduras De Primavera

Lasaña De Verduras De Primavera

Disfruta de una deliciosa lasaña de verduras de primavera, una opción saludable y llena de sabor que podrás encontrar en nuestro negocio “Sanarlab”. Encuentra la combinación perfecta de ingredientes frescos y nutritivos en cada bocado. ¡Sorprende a tu paladar y cuida de tu bienestar con esta irresistible receta!

Tiempo de preparación: 40 minutos

Tiempo de cocción:

Porciones: 8

Total de porciones: 1 lasaña

571Calorías 44gGrasa 30gCarbohidratos 17gProteína

Beneficios de la Lasaña De Verduras De Primavera

La receta de Lasaña de Verduras de Primavera de la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud, entre ellos:

1. Alto contenido de nutrientes: Esta receta utiliza una variedad de verduras de primavera como espárragos, calabacín, espinacas y tomates, que son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales para la salud.

2. Baja en calorías: La lasaña de verduras de primavera de Sanarlab es una opción baja en calorías, lo que la hace ideal para aquellos que buscan controlar su peso o mantener una alimentación equilibrada.

3. Rica en fibra: Las verduras utilizadas en esta receta son una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable, promueve la saciedad y controla los niveles de azúcar en la sangre.

4. Reducción del riesgo de enfermedades crónicas: Al ser una receta basada en verduras, la lasaña de verduras de primavera de Sanarlab puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 y ciertos tipos de cáncer.

5. Promueve la salud ósea: Los espárragos utilizados en esta receta son una excelente fuente de vitamina K, que es esencial para la salud ósea y ayuda a prevenir la osteoporosis.

6. Mejora la salud ocular: Las espinacas y los tomates utilizados en esta receta son ricos en antioxidantes como la luteína y la zeaxantina, que ayudan a proteger los ojos de los daños causados por los radicales libres y reducen el riesgo de enfermedades oculares relacionadas con la edad.

En resumen, la receta de Lasaña de Verduras de Primavera de Sanarlab es una opción saludable y deliciosa que proporciona una variedad de beneficios para la salud, incluyendo nutrientes esenciales, bajo contenido de calorías, alto contenido de fibra y la promoción de la salud ósea y ocular.

Ingredientes de la Lasaña De Verduras De Primavera

1 cucharada de mantequilla sin sal, más para la sartén
2 ½ tazas de vegetales de bajo sodio o caldo sin pollo
1 ½ tazas de queso mascarpone
1 cucharadita de tomillo fresco picado
½ cucharadita de orégano fresco picado
1 ¼ cucharaditas de sal kosher
8 tazas de hojas de espinacas frescas bien llenas (aproximadamente 10 onzas)
9 onzas sin boil lasaña fideos
3 tazas de zanahorias, nabos y/o rábanos en rodajas finas
8 onzas se derrumbó con queso de granjero

Pasos de la Lasaña De Verduras De Primavera

  1. Precaliente el horno a 375 grados F. Cubra una fuente para hornear de 9 por 13 pulgadas con mantequilla.
  2. Batir el caldo y la mascarpone en una cacerola mediana a fuego medio-bajo hasta que esté suave, aproximadamente 5 minutos. Agregue el tomillo, el orégano y la sal; Retírelo del calor.
  3. Calienta la mantequilla de 1 cucharada restante en una sartén grande a fuego medio. Agregue las espinacas y cocine, revolviendo, hasta que se marchite, de 2 a 3 minutos. Alejar del calor.
  4. Organice 4 fideos en la fuente para hornear preparada, ligeramente superpuesta. Cubra con 1/4 taza de espinacas y 3/4 taza de verduras. Vierta 1 taza de la mezcla de mascarpone y cubra con 1/3 taza de queso de granjero. Repita para hacer 4 capas. Cubra con un trozo de papel recubierto con spray de cocción.
  5. Hornee la lasaña durante 25 minutos. Descubra y hornee hasta que los bordes comiencen a crujir, aproximadamente 15 minutos más. Deje reposar durante 10 minutos antes de servir.

Información Nutricional de la Lasaña De Verduras De Primavera

Tamaño de la porción:- 1 pieza (3×4 pulgadas)

Por porción:- 571 calorías; proteína 16,6 g; hidratos de carbono 29,8 g; fibra dietética 3,6 g; azúcares 3,6 g; grasa 44g; grasa saturada 23,4 g; colesterol 127,7 mg; vitamina a iu 12217.1IU; vitamina c 12,9 mg; folato 77,5 mcg; calcio 177,7 mg; hierro 2,3 mg; magnesio 33,7 mg; potasio 345,6 mg; sodio 637 mg.

Intercambios:- 1 1/2 almidón, 1 verdura, 1 proteína magra, 8 grasa