Prueba nuestras deliciosas lechugas vegetarianas de Sanarlab, una opción saludable y deliciosa para tu dieta. Descubre el sabor fresco y nutritivo de nuestras lechugas cultivadas con amor. ¡Sorprende a tu paladar y cuida tu salud con nuestras lechugas vegetarianas!

Tiempo de preparación: 40 minutos

Tiempo de cocción:

Porciones: 4

Total de porciones: 8 envolturas

Beneficios de la Lechugas Vegetarianas

La receta de Lechugas Vegetarianas de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud debido a sus ingredientes saludables y nutritivos. Algunos de los beneficios incluyen:

1. Alto contenido de fibra: Las lechugas utilizadas en esta receta son una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento.

2. Baja en calorías: Esta receta es baja en calorías, lo que la hace ideal para aquellos que buscan perder peso o mantener un peso saludable.

3. Rica en vitaminas y minerales: Las lechugas y otros vegetales utilizados en esta receta son ricos en vitaminas y minerales esenciales como vitamina C, vitamina K, ácido fólico, hierro y potasio. Estos nutrientes son importantes para el buen funcionamiento del cuerpo y el sistema inmunológico.

4. Fuente de antioxidantes: Los vegetales de hoja verde utilizados en esta receta son ricos en antioxidantes, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres, reduciendo así el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas y cáncer.

5. Promueve la hidratación: Las lechugas tienen un alto contenido de agua, lo que ayuda a mantener el cuerpo hidratado y favorece el buen funcionamiento de los órganos.

6. Ayuda a controlar el apetito: La fibra y el alto contenido de agua en esta receta ayudan a mantener la sensación de saciedad por más tiempo, lo que puede ayudar a controlar el apetito y evitar los antojos de comida poco saludable.

En resumen, la receta de Lechugas Vegetarianas de Sanarlab es una opción saludable y nutritiva que ofrece varios beneficios para la salud, incluyendo una mejor digestión, control de peso, aporte de vitaminas y minerales esenciales, protección antioxidante y promoción de la hidratación.

Ingredientes de la Lechugas Vegetarianas

Pasos de la Lechugas Vegetarianas

1. Combine vinagre, hoisin, salsa de soja, aceite de sésamo y pimiento rojo triturado en un tazón pequeño; dejar de lado.
2. Corte el tofu por la mitad horizontalmente. Presione las rodajas de tofu entre toallas de papel para exprimir la mayor cantidad de líquido posible. Desmenuzar el tofu. Caliente el aceite de canola en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Agregue el tofu desmenuzado; Cocine, revolviendo y rompiéndose en trozos más pequeños, hasta que comience a dorarse, aproximadamente 5 minutos. Agregar champiñones; Continúe cocinando y revolviendo hasta que cualquier líquido se haya evaporado, aproximadamente 3 minutos. Agregue daikon, ajo, jengibre y cebolletas. Agregue la salsa reservada; Cocine, revolviendo, hasta que estén bien combinados y calentados, aproximadamente 2 minutos.
3. Coloque una escasa mezcla de tofu de 1/2 taza en cada hoja de lechuga. Cubra con zanahorias, si lo desea.

Información Nutricional de la Lechugas Vegetarianas

Tamaño de la porción:- 2 wraps de lechuga

Por porción:- 178 calorías; proteína 12,9 g; carbohidratos 10,6 g; fibra dietética 1,9 g; azúcares 4,7 g; grasa 10,9 g; grasa saturada 1,4 g; colesterol 0,2 mg; vitamina a iu 1240,6 UI; vitamina c 9,9 mg; folato 48,3 mcg; calcio 312,1 mg; hierro 3,1 mg; magnesio 47,7 mg; potasio 516,8 mg; sodio 408 mg; tiamina 0,1 mg.

Intercambios:- 1/2 proteína medianamente grasa, 1 grasa, 1/2 vegetal