Linguini De Limón Y Pimienta Con Calabaza

Recetas Saludables

Linguini De Limón Y Pimienta Con Calabaza
Disfruta de una deliciosa combinación de sabores en nuestro Linguini De Limón Y Pimienta Con Calabaza. Una receta exquisita de nuestro negocio "Sanarlab" que te transportará a un mundo de sabor y salud. ¡Déjate seducir por esta propuesta culinaria única! #Sanarlab #RecetasSaludables

Tiempo de Prep

30 minutos

Calorías

316 kcl

Grasa

11.9 gr

Porciones

8

Disfruta de una deliciosa combinación de sabores en nuestro Linguini De Limón Y Pimienta Con Calabaza. Una receta exquisita de nuestro negocio “Sanarlab” que te transportará a un mundo de sabor y salud. ¡Déjate seducir por esta propuesta culinaria única! #Sanarlab #RecetasSaludables

Beneficios de la receta Linguini De Limón Y Pimienta Con Calabaza

La receta de Linguini de Limón y Pimienta con Calabaza de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Estos son algunos de ellos:

  1. Bajo en calorías: Este plato es bajo en calorías, lo que lo hace ideal para aquellos que desean mantener o perder peso. La calabaza y el limón son ingredientes bajos en calorías y altos en fibra, lo que ayuda a mantener la sensación de saciedad sin añadir muchas calorías.
  2. Alto en fibra: La calabaza es una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento. La fibra también ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre y reduce el riesgo de enfermedades del corazón.
  3. Rico en vitamina C: El limón es una gran fuente de vitamina C, que es un antioxidante importante para fortalecer el sistema inmunológico y combatir los radicales libres en el cuerpo. La vitamina C también ayuda en la absorción de hierro y la producción de colágeno.
  4. Bajo en grasas saturadas: Esta receta no contiene grasas saturadas, lo que es beneficioso para la salud cardiovascular. Las grasas saturadas pueden aumentar el colesterol LDL (malo) y el riesgo de enfermedades del corazón.
  5. Alto en nutrientes: Además de la vitamina C, esta receta también proporciona otros nutrientes esenciales como vitamina A, vitamina K, potasio y magnesio. Estos nutrientes son importantes para mantener la salud ósea, la función nerviosa y muscular, y la salud de la piel.

En resumen, la receta de Linguini de Limón y Pimienta con Calabaza de Sanarlab es una opción saludable que proporciona beneficios para la salud como bajo contenido de calorías, alto contenido de fibra y nutrientes esenciales.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 libra de espagueti de trigo integral
  • 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 1 ½ cucharadas de granos negros de pimienta, molido grueso
  • 1 libra de calabacín delgada, recortado y muy fingido longitudinalmente
  • 8 onzas de calabazas amarillas delgadas, recortada y muy delgada en rodajas a lo largo
  • 1 cucharadita de sal kosher
  • 1 taza de hierbas frescas suaves llenas, como eneldo, perejil, cebollino y/o albahaca, picadas en grueso
  • ½ taza de Cacio de Roma o Manchego Cheese finamente rallado, más más para servir
  • 2 cucharadas de limón Zest
  • 3 cucharadas de jugo de limón
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Lleve una olla grande de agua a ebullición a fuego alto. Agregue espagueti y cocine por 2 minutos menos que las instrucciones del paquete. Reserve 3/4 taza de agua de cocción, luego drene. Devuelve la pasta a la olla.

  2. Mientras tanto, caliente el aceite y la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue pimienta y cocine, revolviendo, hasta que estén fragantes, aproximadamente 30 segundos. Agregue calabacín, calabaza y sal. Cocine, revolviendo suavemente ocasionalmente, hasta que se ablanden, de 3 a 4 minutos.

  3. Transfiera el calabacín y la calma a la olla con la pasta. Agregue el agua de pasta reservada, las hierbas, el queso, la ralladura de limón y el jugo. Revuelva suavemente para combinar. Sirva con más queso, si lo desea.

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