Receta de Mini Pimientos En Escabeche
Mini Pimientos En Escabeche Transforme mini pimientos en encurtidos fáciles haciendo su propia salmuera, una combinación simple de agua, vinagre, sal y azúcar. Deje reposar los pimientos durante la noche para que tengan tiempo de absorber realmente el líquido de encurtido.
INGREDIENTES
- 1 taza de agua
- ¾ taza de vinagre blanco
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 1 libra de pimientos mini, cortados en aros
- ½ cebolla grande, rebanada
INSTRUCCIONES
Paso 1.- Combine agua, vinagre, azúcar y sal en una cacerola pequeña. Caliente a fuego medio-alto hasta que el azúcar y la sal se disuelvan, aproximadamente 2 minutos. Alejar del calor. Anuncio
Paso 2.- Combine los pimientos y la cebolla en un frasco de un cuarto de galón. Agregue el líquido al frasco. Sella el frasco y agita para combinar. Deje reposar durante la noche antes de servir.
NOTAS
Para preparar con anticipación Refrigere por hasta 1 semana.
Información Nutricional De La Receta Mini Pimientos En Escabeche
Tamaño de la porción:- escasa 1/2 taza
Por porción:- 17 calorías; sodio 26 mg; carbohidratos 3g; fibra dietética 1g; azúcares 2g; vitamina a iu 1184 UI; potasio 94 mg.