Muffins De Frambuesa Y Limón

Recetas Saludables

Muffins De Frambuesa Y Limón
Deliciosos muffins de frambuesa y limón, una combinación perfecta de sabores frescos y cítricos. Disfruta de esta receta de Sanarlab, donde la salud y el sabor se unen en cada bocado. ¡Sorprende a tus seres queridos con estas irresistibles delicias!

Tiempo de Prep

30 minutos

Calorías

223 kcl

Grasa

9 gr

Porciones

12

Deliciosos muffins de frambuesa y limón, una combinación perfecta de sabores frescos y cítricos. Disfruta de esta receta de Sanarlab, donde la salud y el sabor se unen en cada bocado. ¡Sorprende a tus seres queridos con estas irresistibles delicias!

Beneficios de la receta Muffins De Frambuesa Y Limón

Los muffins de frambuesa y limón de Sanarlab ofrecen varios beneficios para la salud debido a sus ingredientes nutritivos y saludables. Algunos de los beneficios incluyen:

  1. Alto contenido de antioxidantes: Las frambuesas son ricas en antioxidantes, como la vitamina C y los polifenoles, que ayudan a combatir el daño celular causado por los radicales libres y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
  2. Fuente de fibra: Los muffins de Sanarlab contienen ingredientes ricos en fibra, como la avena y las frambuesas, que ayudan a mejorar la digestión, controlar el apetito y mantener un peso saludable.
  3. Bajo en grasas saturadas: Estos muffins están elaborados con ingredientes saludables y bajos en grasas saturadas, lo que los convierte en una opción más saludable en comparación con otros productos horneados comerciales que suelen contener grasas poco saludables.
  4. Bajo en azúcar: Sanarlab utiliza ingredientes naturales y bajos en azúcar en sus recetas, lo que ayuda a reducir el consumo excesivo de azúcares añadidos, lo que puede contribuir al desarrollo de enfermedades como la diabetes tipo 2 y la obesidad.
  5. Fuente de vitamina C: El limón utilizado en la receta aporta vitamina C, que es esencial para fortalecer el sistema inmunológico, promover la salud de la piel y mejorar la absorción de hierro.
  6. Energía sostenida: Los muffins de Sanarlab están elaborados con ingredientes de calidad que proporcionan una fuente de energía sostenida, lo que ayuda a mantener niveles estables de azúcar en la sangre y evitar los picos de energía seguidos de caídas bruscas.

En resumen, los muffins de frambuesa y limón de Sanarlab ofrecen beneficios para la salud al ser una opción baja en grasas saturadas, baja en azúcar y rica en antioxidantes, fibra y vitamina C. Estos muffins pueden ser una opción deliciosa y nutritiva para disfrutar como parte de una alimentación equilibrada.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • ¼ taza de harina para todo uso
  • ¼ taza de azúcar marrón claro
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • Pizca de sal
  • 1 ½ cucharadas de aceite de canola
  • 1 taza de harina de trigo entero, preferiblemente trigo de todo el blanco
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 taza de suero de leche
  • ⅓ Copa de aceite de canola
  • ½ taza de azúcar granulada
  • 1 huevo grande
  • Zest de 1 limón
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 ½ tazas de frambuesas frescas
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 400 ° F. Cubra una bandeja para muffins de 12 tazas con spray de cocción.

  2. Para preparar la cobertura de migajas: Combine 1/4 taza de harina, azúcar morena, jugo de limón y una pizca de sal en un tazón pequeño. Agregue 1 1/2 cucharadas de aceite y revuelva hasta que se desmorone.

  3. Para preparar muffins: Batir la harina de trigo integral, la harina de uso múltiple, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande. Batir suero de leche, aceite, azúcar, huevo, ralladura de limón y vainilla en un tazón mediano hasta que estén bien combinados. Agregue la mezcla de suero de leche a la mezcla seca y doble hasta que esté casi mezclada. Plegar suavemente las frambuesas. Divida la masa uniformemente entre las tazas de muffins preparadas. Espolvorea con la topping de migas, presionando suavemente para adherirse.

  4. Hornee hasta que esté dorado y una brocheta insertada en el centro salga limpia, aproximadamente 20 minutos. Deje que las muffins descansen en la sartén en una rejilla de alambre durante 10 minutos. Transfiera los magdalenas a la rejilla y enfríe al menos 5 minutos más antes de servir.

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