Muffins De Salvado De Plátano

Recetas Saludables

Muffins De Salvado De Plátano
Deléitate con nuestros deliciosos muffins de salvado de plátano, una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier momento. Disfruta de esta receta exclusiva de Sanarlab y cuida tu bienestar sin renunciar al sabor. ¡Descubre el equilibrio perfecto entre nutrición y placer en cada bocado!

Tiempo de Prep

Calorías

196 kcl

Grasa

6.5 gr

Porciones

12

Deléitate con nuestros deliciosos muffins de salvado de plátano, una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier momento. Disfruta de esta receta exclusiva de Sanarlab y cuida tu bienestar sin renunciar al sabor. ¡Descubre el equilibrio perfecto entre nutrición y placer en cada bocado!

Beneficios de la receta Muffins De Salvado De Plátano

Los muffins de salvado de plátano son una receta saludable que puede proporcionar varios beneficios para la salud. Aquí hay algunos beneficios específicos:

  1. Alto contenido de fibra: El salvado de plátano es una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento. Los muffins de salvado de plátano contienen una cantidad significativa de salvado de plátano, lo que aumenta su contenido de fibra y promueve la salud digestiva.
  2. Control del peso: La fibra presente en los muffins de salvado de plátano ayuda a mantener la sensación de saciedad por más tiempo, lo que puede ayudar a controlar el apetito y evitar los antojos. Esto puede ser beneficioso para aquellos que buscan perder peso o mantener un peso saludable.
  3. Regulación del azúcar en la sangre: Los plátanos son una excelente fuente de carbohidratos complejos y contienen naturalmente azúcares. Sin embargo, debido a su alto contenido de fibra, los muffins de salvado de plátano pueden ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre y prevenir picos y caídas bruscas en los niveles de glucosa.
  4. Nutrientes esenciales: Los plátanos son ricos en nutrientes esenciales como potasio, vitamina C y vitamina B
  5. Estos nutrientes son importantes para la salud del corazón, el sistema inmunológico y el metabolismo. Al incluir plátanos en la receta de muffins de salvado, se obtiene una dosis adicional de estos nutrientes beneficiosos.
  6. Reducción del colesterol: El salvado de plátano contiene fibra soluble, que se ha demostrado que ayuda a reducir los niveles de colesterol LDL (colesterol “malo”) en la sangre. Al incluir salvado de plátano en la receta de los muffins, se puede obtener este beneficio para la salud cardiovascular.

En resumen, los muffins de salvado de plátano son una opción saludable que puede proporcionar beneficios para la salud, como promover la digestión saludable, controlar el peso, regular el azúcar en la sangre, proporcionar nutrientes esenciales y reducir el colesterol.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 huevo grande
  • 1 gran clara de huevo
  • ¾ taza de azúcar marrón claro llena
  • 1 taza de suero de leche
  • 1 taza de puré de plátano, (2 plátanos medianos)
  • 1 taza de salvado de trigo sin procesar
  • ¼ taza de aceite de canola
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 ½ cucharaditas de polvo de hornear
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de canela de tierra
  • 2 cucharadas de nueces picadas, o nueces
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 400 grados F. Cubra 12 tazas de muffins con spray de cocción.

  2. Batir el huevo, la clara de huevo y el azúcar morena en un tazón mediano hasta que quede suave. Agregue suero de leche, plátano, salvado, aceite y vainilla y bata hasta que se mezcle. Batir la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela en un tazón grande. Haga un pozo en los ingredientes secos; Agregue ingredientes húmedos y revuelva con una espátula de goma hasta que se combine.

  3. Coloque la masa en tazas de muffins preparadas y espolvoree con nueces. Hornee hasta que la parte superior baje cuando se toque ligeramente, de 15 a 20 minutos. Afloje los bordes y gire los muffins sobre una rejilla para enfriar.

consejos

Diy Muffin Cups: haga su próximo lote de muffins o cupcakes el mejor regalo para llevar alineando su lata con forros de muffins. ¿No hay revestimientos? Ningún problema. Use cuadrados de papel pergamino de 5 pulgadas, cubra cada taza de muffins con spray de cocción y empuje cada cuadrado en las tazas con una lata o botella pequeña, presionando el papel por los lados. (Está bien si parte del papel está sobresaliendo sobre el borde). Llene cada taza según lo indicado.

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