Muffins Veganos De Calabaza Con Chispas De Chocolate

Recetas Saludables

Muffins Veganos De Calabaza Con Chispas De Chocolate
Deliciosos muffins veganos de calabaza con chispas de chocolate, una irresistible combinación de sabores saludables y dulces. Disfruta de esta receta de nuestro negocio "Sanarlab" y deleita tu paladar con un postre vegano y nutritivo. ¡Prueba esta delicia hoy mismo!

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

248 kcl

Grasa

11 gr

Porciones

12

Deliciosos muffins veganos de calabaza con chispas de chocolate, una irresistible combinación de sabores saludables y dulces. Disfruta de esta receta de nuestro negocio “Sanarlab” y deleita tu paladar con un postre vegano y nutritivo. ¡Prueba esta delicia hoy mismo!

Beneficios de la receta Muffins Veganos De Calabaza Con Chispas De Chocolate

La receta de Muffins Veganos de Calabaza con Chispas de Chocolate de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Rica en nutrientes: La calabaza es una excelente fuente de vitamina A, vitamina C, vitamina E, potasio y fibra. Estos nutrientes son esenciales para mantener una buena salud y fortalecer el sistema inmunológico.
  2. Baja en calorías: Esta receta utiliza ingredientes saludables y naturales, lo que la convierte en una opción baja en calorías. Esto es beneficioso para aquellos que buscan mantener o perder peso.
  3. Sin ingredientes de origen animal: Al ser una receta vegana, no contiene ningún producto de origen animal como huevos, leche o mantequilla. Esto la hace adecuada para personas que siguen una dieta vegetariana o vegana, así como para aquellos con alergias o intolerancias a los productos lácteos o huevos.
  4. Fuente de fibra: La calabaza y otros ingredientes utilizados en esta receta, como la harina integral, son ricos en fibra. La fibra ayuda a mantener la salud digestiva, reduce el riesgo de enfermedades del corazón y ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
  5. Antioxidantes: El chocolate negro utilizado en esta receta contiene antioxidantes que ayudan a proteger el cuerpo contra el daño de los radicales libres y reducen el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades del corazón y cáncer.
  6. Sin ingredientes refinados: Esta receta utiliza ingredientes naturales y no contiene azúcar refinada ni harina blanca. En su lugar, se utilizan endulzantes naturales como el sirope de arce y la harina integral, lo que la convierte en una opción más saludable en comparación con los muffins convencionales.

En resumen, la receta de Muffins Veganos de Calabaza con Chispas de Chocolate de Sanarlab es una opción saludable y deliciosa que ofrece beneficios para la salud al ser rica en nutrientes, baja en calorías, sin ingredientes de origen animal, fuente de fibra, rica en antioxidantes y sin ingredientes refinados.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 5 cucharadas de agua
  • 2 cucharadas de linaza molida (comida de linaza)
  • ¾ taza de leche de almendras sin azúcar o leche de avena
  • ¾ taza de azúcar
  • ⅓ Copa de aceite de canola
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 (15 onzas) puede puré de calabaza no sazonado
  • 2 tazas de harina blanca de trigo integral
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de especias de pastel de calabaza
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ taza de chips de chocolate agridulce
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 350 ° F. Cubra una lata de muffins de 12 tazas con spray de cocción.

  2. Combine el agua y el lino molido en un tazón pequeño. Deja reposar por unos minutos.

  3. Batir la leche de almendras (o la leche de avena), el azúcar, el aceite, la vainilla y la mezcla de linaza en un tazón mediano. Agregue la calabaza. Batir la harina, el polvo de hornear, la especia de pastel de calabaza y la sal en un tazón grande. Agregue la mezcla de calabaza y revuelva hasta que se combine. Agregue las chispas de chocolate. Divida la masa entre las tazas de muffins preparadas.

  4. Hornee hasta que estén doradas y un palillo insertado en el centro salga limpio, de 25 a 28 minutos. Deje enfriar la sartén durante 5 minutos antes de pasar sobre una rejilla para enfriar a temperatura ambiente.

Equipo

Muffin lata con 12 tazas (1/2-tazas)

para hacer adelante

Almacene magdalenas, bien envueltas, a temperatura ambiente por hasta 3 días o congele por hasta 4 meses.

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