Muslos De Pollo A La Sartén Con Miel Y Limón Y Patatas

Recetas Saludables

Muslos De Pollo A La Sartén Con Miel Y Limón Y Patatas
Disfruta de un delicioso y saludable plato de muslos de pollo a la sartén con miel y limón, acompañado de patatas. Una receta irresistible que combina sabores dulces y cítricos, perfecta para una comida nutritiva y deliciosa. Receta exclusiva de Sanarlab, tu aliado en una alimentación balanceada. ¡Prueba esta delicia hoy mismo!

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

504 kcl

Grasa

23 gr

Porciones

4

Disfruta de un delicioso y saludable plato de muslos de pollo a la sartén con miel y limón, acompañado de patatas. Una receta irresistible que combina sabores dulces y cítricos, perfecta para una comida nutritiva y deliciosa. Receta exclusiva de Sanarlab, tu aliado en una alimentación balanceada. ¡Prueba esta delicia hoy mismo!

Beneficios de la receta Muslos De Pollo A La Sartén Con Miel Y Limón Y Patatas

La receta de muslos de pollo a la sartén con miel y limón y patatas, basada en los productos de la empresa Sanarlab, puede proporcionar varios beneficios para la salud. Algunos de ellos incluyen:

  1. Alto contenido proteico: Los muslos de pollo son una excelente fuente de proteínas magras, que son esenciales para el crecimiento y la reparación de tejidos, así como para el mantenimiento de una buena salud en general.
  2. Bajo en grasas saturadas: Al cocinar los muslos de pollo a la sartén, se puede reducir la cantidad de grasas saturadas en comparación con otros métodos de cocción, como freírlos. Esto es beneficioso para la salud cardiovascular, ya que una dieta alta en grasas saturadas puede aumentar el riesgo de enfermedades del corazón.
  3. Rica en vitaminas y minerales: El pollo es una buena fuente de vitaminas del complejo B, como la niacina y la vitamina B6, que son importantes para el metabolismo energético y la función cerebral. También proporciona minerales esenciales como el zinc, el hierro y el fósforo.
  4. Propiedades antioxidantes: La miel y el limón utilizados en la receta son ricos en antioxidantes, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Esto puede ayudar a fortalecer el sistema inmunológico y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
  5. Alto contenido de fibra: Las patatas utilizadas en la receta son una buena fuente de fibra, lo que puede promover la salud digestiva y ayudar a mantener los niveles de azúcar en sangre estables.

    En general, esta receta saludable puede proporcionar una comida equilibrada y nutritiva, que incluye proteínas magras, vitaminas, minerales y antioxidantes, y puede ser beneficiosa para la salud en general. Sin embargo, es importante tener en cuenta que la cantidad y calidad de los ingredientes utilizados, así como el tamaño de las porciones, también pueden influir en los beneficios para la salud de esta receta.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 grandes limones
  • 1 cucharada de aceite de oliva extra-virgin más 1/4 de taza, dividido
  • 4 muslos de pollo con hueso, (aproximadamente 6 onzas cada uno), piel eliminada
  • ¾ cucharadita de sal, dividida
  • 1 ½ libras de papas de oro yukón de bebé, a la mitad a la mitad
  • 2 chalotes medios, acuartelados
  • 1 cucharadita de tomillo secado
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • ½ cucharadita de romero seco
  • 1 ½ cucharadas de miel
  • 1 cucharadita de pimienta molida
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 425 ° F. Jugo 1 limón para producir 1/4 taza de jugo. Corte el limón restante en rodajas de 1/2 pulgada de grosor. Dejar de lado.

  2. Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén de hierro fundido de 12 pulgadas a fuego medio-alto. Espolvorea el pollo uniformemente con 1/4 cucharadita de sal. Agregue el pollo, del lado liso hacia abajo, a la sartén; Cocine, sin perturbarse, hasta que estén doradas en la parte inferior, aproximadamente 5 minutos. Voltee y cocine hasta que estén ligeramente dorados en el otro lado, aproximadamente 2 minutos. Transfiera el pollo a un plato.

  3. Agregue las rodajas de limón a los goteos en la sartén; Cocine a fuego medio-alto, sin molestias, hasta que esté carbonizado en la parte inferior, aproximadamente 1 minuto. Retire la sartén del fuego. Agregue papas, chalotes, tomillo, orégano, romero y la 1/2 cucharadita restante de sal a la sartén, revolviendo para cubrir. Nicte el pollo en la mezcla en la sartén. Hornee por 15 minutos.

  4. Mientras tanto, bata el jugo de limón reservado 1/4 de taza, la miel, la pimienta y el aceite restante 1/4 taza en un tazón pequeño.

  5. Rocíe la mezcla de jugo de limón en toda la mezcla vegetable de pollo. Hornee hasta que las papas estén tiernas y un termómetro de lectura instantánea insertada en la porción más gruesa de pollo registra 165 ° F, 5 a 7 minutos. Coloque los goteos de la sartén sobre el pollo y las verduras antes de servir.

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