Deléitate con los deliciosos Nabos Encurtidos de Sanarlab, una receta irresistible que combina la frescura de los vegetales con el toque perfecto de especias. Descubre el sabor auténtico y saludable que proviene de nuestro negocio. ¡Sorprende a tu paladar con esta joya culinaria!

Tiempo de preparación:

Tiempo de cocción: 30 minutos

Porciones: 40

Total de porciones: 6 frascos de

Beneficios de la Nabos Encurtidos

Los nabos encurtidos son una excelente opción saludable para incluir en nuestra dieta. Algunos de los beneficios para la salud de esta receta son:

1. Aporte de nutrientes: Los nabos son una excelente fuente de vitamina C, vitamina K, vitamina B6, ácido fólico, potasio y fibra. Estos nutrientes son esenciales para el correcto funcionamiento del organismo y contribuyen a fortalecer el sistema inmunológico, mantener la salud ósea y regular el tránsito intestinal.

2. Propiedades antioxidantes: Los nabos contienen antioxidantes que ayudan a proteger nuestras células del daño causado por los radicales libres. Esto puede ayudar a prevenir enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas, cáncer y enfermedades neurodegenerativas.

3. Mejora la digestión: La fibra presente en los nabos encurtidos favorece el tránsito intestinal y ayuda a prevenir el estreñimiento. Además, los alimentos encurtidos contienen probióticos naturales, que son bacterias beneficiosas para la salud intestinal y que contribuyen a mantener un equilibrio en la flora intestinal.

4. Bajo en calorías: Los nabos encurtidos son una opción baja en calorías, lo que los convierte en un excelente snack o acompañamiento para aquellos que buscan mantener o perder peso.

5. Ayuda a controlar la presión arterial: El potasio presente en los nabos encurtidos ayuda a regular la presión arterial. Una ingesta adecuada de potasio puede ayudar a reducir la presión arterial alta y disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

En resumen, los nabos encurtidos son una opción saludable que aporta nutrientes esenciales, antioxidantes, fibra y probióticos. Su consumo regular puede contribuir a mejorar la salud digestiva, fortalecer el sistema inmunológico y prevenir enfermedades crónicas.

Ingredientes de la Nabos Encurtidos

Pasos de la Nabos Encurtidos

1. Divide los nabos entre frascos de enlatado de 6 pintas (2 cazas) o contenedores de vidrio templado de tamaño similar o plástico a prueba de calor con tapas. Agregue 1 porción de remolacha a cada frasco (esto teñirá los encurtidos de color rosa) y divida las rodajas de ajo entre los frascos.
2. Combine vinagre, 3 tazas de agua, sal y azúcar en una cacerola grande. Lleve a ebullición y revuelva hasta que la sal y el azúcar se disuelvan. Hervir por 2 minutos. Retirar del fuego.
3. Llene cuidadosamente los frascos (o contenedores) con salmuera a 1/2 pulgada del borde, cubriendo los nabos por completo. (Deseche cualquier salmuera sobrante).
4. Coloque las tapas en los frascos (o contenedores). Refrigere por al menos 1 semana antes de servir. Almacene en el refrigerador por hasta 1 mes.

Consejos y/o Tips

Ponte con anticipación: cubra y refrigere por hasta 1 mes.

Equipo: frascos de enlatado de 6 pintas (2 copa) o contenedores de vidrio templado de tamaño similar o plástico a prueba de calor con tapas

Información Nutricional de la Nabos Encurtidos

Tamaño de la porción:- 1/4 taza

Por porción:- 9 calorías; carbohidratos 1g; potasio 58 mg; sodio 100 mg.

Intercambios:- comida gratis