Deléitate con nuestros Ñoquis con Tomates, Panceta y Berros Marchitos, una exquisita combinación de sabores en un plato irresistible. Descubre esta delicia culinaria en Sanarlab, donde la calidad y el sabor se fusionan en cada bocado. ¡Una experiencia gastronómica que no puedes perderte! (160 caracteres)

Tiempo de preparación:

Tiempo de cocción: 30 minutos

Porciones: 4

Total de porciones: 4 tazas

Beneficios de la Ñoquis Con Tomates, Panceta Y Berros Marchitos

La receta de Ñoquis con Tomates, Panceta y Berros Marchitos tiene varios beneficios para la salud debido a los ingredientes utilizados y su preparación. Algunos de estos beneficios incluyen:

1. Alto contenido de nutrientes: Los ñoquis son una buena fuente de carbohidratos complejos, que proporcionan energía de manera sostenida. Los tomates son ricos en vitamina C, licopeno y antioxidantes, que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y combatir los radicales libres. Los berros son una excelente fuente de vitamina K, vitamina C, calcio y hierro.

2. Bajo en grasas saturadas: La panceta utilizada en esta receta se utiliza en cantidades moderadas, lo que ayuda a mantener un bajo contenido de grasas saturadas. Además, se puede optar por utilizar panceta magra o eliminarla por completo si se prefiere una versión más ligera.

3. Rica en fibra: Los ñoquis de esta receta están hechos con harina de trigo integral o harina de garbanzo, lo que aumenta su contenido de fibra. La fibra ayuda a mejorar la digestión, controlar los niveles de azúcar en la sangre y mantener la saciedad por más tiempo.

4. Promueve la ingesta de verduras: Los tomates y los berros son vegetales que aportan una buena cantidad de vitaminas, minerales y antioxidantes. Incluirlos en esta receta ayuda a aumentar la ingesta de verduras y aprovechar sus beneficios para la salud.

5. Versión casera y controlada: Al preparar esta receta en casa, se tiene control total sobre los ingredientes utilizados, lo que permite ajustar la cantidad de sal, grasas y aditivos añadidos. Además, se evitan los conservantes y aditivos que a menudo se encuentran en los productos procesados.

En resumen, la receta de Ñoquis con Tomates, Panceta y Berros Marchitos proporciona una comida equilibrada y saludable, rica en nutrientes, fibra y antioxidantes. Es una opción deliciosa que se puede disfrutar sin comprometer la salud.

Ingredientes de la Ñoquis Con Tomates, Panceta Y Berros Marchitos

Pasos de la Ñoquis Con Tomates, Panceta Y Berros Marchitos

1. Ponga una gran sartén de agua para hervir.
2. Cocine la panceta en una sartén grande antiadherente a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que comience a dorarse, de 4 a 5 minutos. Agregue el ajo y cocine, revolviendo, durante 30 segundos. Agregue los tomates, el azúcar y el pimiento rojo triturado y cocine, revolviendo, hasta que los tomates estén casi por completo, aproximadamente 5 minutos. Agregue vinagre y sal. Retirar del fuego.
3. Cocine ñoquis en el agua hirviendo hasta que floten, de 3 a 5 minutos o de acuerdo con las instrucciones del paquete. Coloque el berro en un colador y drene los ñoquis sobre el berro, marchitándolo ligeramente. Agregue los ñoquis y el berro a la salsa en la sartén; Mezcle para combinar. Servir de inmediato, con parmesano.

Consejos y/o Tips

Consejo de compras: Nos gusta la textura de los ñoquis “She
LF-Stable” preparados “que se encuentran en la sección italiana de la mayoría de los supermercados, pero los ñoquis refrigerados y refrigerados también funcionan bien aquí.

Información Nutricional de la Ñoquis Con Tomates, Panceta Y Berros Marchitos

Tamaño de la porción:- 1 taza

Por porción:- 377 calorías; proteína 13,6 g; hidratos de carbono 63,9 g; fibra dietética 3,3 g; azúcares 5g; grasa 7,1 g; grasa saturada 3,1 g; colesterol 15,7 mg; vitamina a iu 1774,6 UI; vitamina c 31,5 mg; folato 16,8 mcg; calcio 145 mg; hierro 3 mg; magnesio 19,1 mg; potasio 333,5 mg; sodio 704,8 mg; tiamina 0,1 mg.

Intercambios:- 4 almidón, 1 verdura, 1 grasa