Receta de Olla A Presión Corned Beef & Cabbage
Olla A Presión Corned Beef & Cabbage La carne en conserva es una pechuga que ha sido encurtida en especias durante días. Puede comprarlo listo para cocinar o maíz en casa, pero ambos son bombas de sodio serias, con más de 500 mg por porción de 3 onzas, casi el 25% del límite diario recomendado. Para esta olla a presión más saludable de carne en conserva y repollo, comenzamos con una pechuga simple y agregamos condimentos para controlar el nivel de sal. También optamos por un extremo de pechuga de corte plano, en lugar del corte de punta más grueso, ya que tiene menos grasa, por lo que es más fácil de cortar cuando se cocina. Una olla a presión eléctrica, como una olla instantánea, es absolutamente clave para esta receta, ya que le permite cocinar la pechuga en una hora, en lugar de tres horas o más en el horno. También le permite dorar y asar en un solo dispositivo, ahorrando tiempo de limpieza.
Información Nutricional De La Receta Olla A Presión Corned Beef & Cabbage
Tamaño de la porción:- 3 oz. carne de res y 1 2/3 tazas de verduras
Por porción:- 295 calorías; proteína 32g; carbohidratos 19,2 g; fibra dietética 6,2 g; azúcares 9,8 g; grasa 10,1 g; grasa saturada 2,9 g; colesterol 88,8 mg; vitamina a iu 19055.7IU; vitamina c 49,2 mg; folato 82,6 mcg; calcio 100 mg; hierro 3,4 mg; magnesio 47,8 mg; potasio 809,5 mg; sodio 417,8 mg; tiamina 0,2 mg.