¡Disfruta de nuestro delicioso Orzo de Pollo y Tomates Secados al Sol en Sanarlab! Una receta exquisita y saludable que combina sabores intensos. ¡No te resistas a probarlo! (160 caracteres)

Tiempo de preparación:

Tiempo de cocción: 30 minutos

Porciones: 4

Total de porciones: 12 a 4 oz. pa

Beneficios de la Orzo De Pollo Y Tomates Secados Al Sol

La receta de Orzo de Pollo y Tomates Secados al Sol de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud debido a los ingredientes saludables que se utilizan. Algunos de los beneficios incluyen:

1. Alto contenido de proteínas: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, lo que ayuda a mantener y reparar los tejidos del cuerpo. La proteína también ayuda a mantener la sensación de saciedad por más tiempo, lo que puede ayudar en el control del peso.

2. Bajo en grasas saturadas: Esta receta utiliza pollo sin piel y evita el uso de grasas saturadas adicionales, lo que la convierte en una opción más saludable en comparación con otros platos a base de carne.

3. Rica en fibra: El orzo, un tipo de pasta de trigo duro, contiene fibra que ayuda a promover una digestión saludable y a prevenir el estreñimiento. La fibra también puede ayudar a mantener niveles estables de azúcar en la sangre y reducir el riesgo de enfermedades del corazón.

4. Alto contenido de antioxidantes: Los tomates secados al sol son una excelente fuente de antioxidantes, como el licopeno, que pueden ayudar a proteger el cuerpo contra el daño de los radicales libres y reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como el cáncer y las enfermedades del corazón.

5. Bajo en sodio: Esta receta utiliza ingredientes frescos y especias para sazonar, lo que permite reducir la cantidad de sal necesaria. El consumo excesivo de sodio puede aumentar la presión arterial y el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

En general, la receta de Orzo de Pollo y Tomates Secados al Sol de Sanarlab es una opción saludable que proporciona nutrientes esenciales, fibra y antioxidantes, al tiempo que limita el contenido de grasas saturadas y sodio.

Ingredientes de la Orzo De Pollo Y Tomates Secados Al Sol

Pasos de la Orzo De Pollo Y Tomates Secados Al Sol

1. Cocine orzo en una cacerola grande de agua hirviendo hasta que estén tiernas, de 8 a 10 minutos o de acuerdo con las instrucciones del paquete. Drene y enjuague.
2. Mientras tanto, coloque 1 taza de agua, 1/4 taza de tomates secados al sol, tomate de ciruela, ajo, 2 cucharaditas de marjoram, vinagre y 2 cucharaditas de aceite en una licuadora. Mezcle hasta que solo queden unos pocos trozos.
3. Sazone el pollo con sal y pimienta en ambos lados. Caliente 1 cucharada de aceite restante en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue el pollo y cocine, ajustando el fuego según sea necesario para evitar ardor, hasta que esté dorado exterior y no rosa en el medio, de 3 a 5 minutos por lado. Transferir a un plato; Tienda con papel de aluminio para mantener el calor.
4. Vierta la salsa de tomate en la sartén y hierva. Mida 1/2 taza de salsa a un tazón pequeño. Agregue los tomates restantes de 1/4 taza de sol a la sartén junto con el orzo, los corazones de alcachofa y las 6 cucharadas de queso. Cocine, revolviendo, hasta que se calienta, de 1 a 2 minutos. Dividir entre 4 platos.
5. Corte el pollo. Cubra cada porción de pasta con pollo en rodajas, 2 cucharadas de salsa de tomate reservada y una pizca del queso restante y el marjoram.

Información Nutricional de la Orzo De Pollo Y Tomates Secados Al Sol

Tamaño de la porción:- 3 oz. pollo y 1 taza de pasta

Por porción:- 456 calorías; proteína 36,2 g; carbohidratos 53,8g; fibra dietética 10,2 g; azúcares 3,5 g; grasa 11,9 g; grasa saturada 3,1 g; colesterol 70 mg; vitamina a iu 535,9 UI; vitamina c 5,7 mg; folato 139,9 mcg; calcio 168,9 mg; hierro 3,9 mg; magnesio 144,8 mg; potasio 785,5 mg; sodio 377 mg; tiamina 0,4 mg.

Intercambios:- 3 almidón, 1 verdura, 3 carne magra, 1/2 grasa