Pan De Calabaza Y Calabacín

Pan De Calabaza Y Calabacín

Receta de Pan De Calabaza Y Calabacín | Sanarlab

Receta de Pan De Calabaza Y Calabacín – Este pan de calabaza y calabacín es la combinación perfecta de panes clásicos de calabaza y calabacín. El calabacín ayuda a mantener el pan tierno y húmedo, mientras que la calabaza enlatada le da un tono anaranjado que lleva el sabor de las especias de pastel de calabaza para darle un toque otoñal. 
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Pan De Calabaza Y Calabacín

Este pan de calabaza y calabacín es la combinación perfecta del clásico pan de calabaza y el pan de calabacín. El calabacín ayuda a mantener el pan tierno y húmedo, mientras que la calabaza enlatada le da un tono anaranjado que lleva el sabor de las especias de pastel de calabaza para darle un toque otoñal.

  • Author: Sanarlab
  • Prep Time: 15 minutos
  • Total Time: 2 h 15 min
  • Yield: 12 1x
  • Category: Recetas Saludables De Calabaza
  • Method: Cocción
  • Cuisine: Saludable
  • Diet: Libre De Lácteos, Corazón Saludable, Sin Nueces, Sin Soya, Vegetariano

Ingredients

Scale

3 huevos grandes

1 ½ tazas de azúcar granulada

1 taza de aceite de canola

2 cucharaditas de ralladura de limón

1 cucharadita de extracto de vainilla

1 ½ tazas de harina para todo uso

1 ½ tazas de harina integral blanca

2 cucharaditas de canela molida

1 cucharadita de polvo de hornear

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

1 cucharadita de sal kosher

3 tazas de calabacín rallado (alrededor de 1 libra)

½ taza de nueces molidas o harina de nueces

Instructions

Paso 1.- Precaliente el horno a 350°F. Cubra un molde para pan de 9 por 5 pulgadas con aceite en aerosol.

Paso 2.- Batir la calabaza, el aceite, el azúcar, los huevos y la vainilla en un tazón mediano. Incorpore el calabacín. Agregue la harina para todo uso, la harina de repostería, las especias para pastel de calabaza, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y la sal hasta que se mezclen.

Paso 3.- Vierta la masa en el molde preparado. Espolvorea con nueces (o pepitas), si lo deseas. Hornee hasta que un palillo de madera insertado en el centro salga limpio, de 1 hora a 1 hora y 10 minutos. Dejar enfriar en el molde sobre una rejilla durante 10 minutos. Pasa un cuchillo por los bordes del molde para quitar el pan; colócalo en la rejilla para que se enfríe por completo, aproximadamente 1 hora.

Notes

Para preparar con anticipación Guarde herméticamente a temperatura ambiente por hasta 2 días o congele por hasta 3 meses.

Nutrition

  • Calories: 218
  • Sugar: 10g
  • Fat: 11g
  • Saturated Fat: 1g
  • Carbohydrates: 27g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 4g
  • Cholesterol: 31 mg

Keywords: Pan De Calabaza Y Calabacín, receta de Pan De Calabaza Y Calabacín

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