Pan De Ruibarbo

Recetas Saludables

Pan De Ruibarbo
Deléitate con nuestro irresistible Pan de Ruibarbo, una delicia casera que combina a la perfección el dulce sabor del ruibarbo con la textura esponjosa de nuestro pan artesanal. Disfruta de esta exquisita receta proveniente de Sanarlab, donde cuidamos de tu bienestar con cada bocado. ¡Sorprende a tus sentidos y satisface tus antojos con este manjar único!

Tiempo de Prep

15 minutos

Calorías

246 kcl

Grasa

11 gr

Porciones

12

Deléitate con nuestro irresistible Pan de Ruibarbo, una delicia casera que combina a la perfección el dulce sabor del ruibarbo con la textura esponjosa de nuestro pan artesanal. Disfruta de esta exquisita receta proveniente de Sanarlab, donde cuidamos de tu bienestar con cada bocado. ¡Sorprende a tus sentidos y satisface tus antojos con este manjar único!

Beneficios de la receta Pan De Ruibarbo

El pan de ruibarbo es una receta saludable que puede proporcionar varios beneficios para la salud. A continuación, se detallan algunos de ellos:

  1. Alto contenido de fibra: El ruibarbo es una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento. El consumo regular de fibra también puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y controlar los niveles de azúcar en la sangre.
  2. Antioxidantes: El ruibarbo contiene antioxidantes, como los polifenoles, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Esto puede ayudar a prevenir enfermedades crónicas, como el cáncer y las enfermedades cardíacas.
  3. Bajo en calorías: El pan de ruibarbo puede ser una opción saludable para aquellos que buscan controlar su ingesta de calorías. El ruibarbo tiene un bajo contenido calórico y puede ayudar a mantener un peso saludable.
  4. Vitaminas y minerales: El ruibarbo es una buena fuente de vitaminas y minerales esenciales, como la vitamina K, la vitamina C, el calcio y el potasio. Estos nutrientes son importantes para mantener una buena salud ósea, fortalecer el sistema inmunológico y regular la presión arterial.
  5. Propiedades antiinflamatorias: Algunos estudios sugieren que el ruibarbo puede tener propiedades antiinflamatorias, lo que puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y aliviar los síntomas de enfermedades como la artritis.

    Es importante tener en cuenta que, si bien el pan de ruibarbo puede ser una opción saludable, es necesario tener en cuenta otros ingredientes y métodos de preparación para asegurarse de que sea realmente beneficioso para la salud. Siempre es recomendable consultar a un profesional de la salud o nutricionista antes de realizar cambios significativos en la dieta.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1 taza de harina de trigo sarraceno
  • 1 ½ cucharaditas de polvo de hornear
  • ¾ cucharadita de cardamomo de tierra
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 taza de azúcar marrón claro lleno
  • ½ taza de yogur tenso de leche entera, como griego o skyr
  • ½ taza de aceite de oliva extra virgen
  • 2 cucharaditas de ralladura rallada de limón
  • 2 huevos grandes
  • 1 ½ tazas de rodajas de ruibarbo congeladas frescas o descongeladas (1/4 pulgadas)
  • 1 cucharada de azúcar turbinado (opcional)
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 350 ° F. Cubra ligeramente una sartén de 9 por 5 pulgadas con aerosol de cocción. Forre la longitud de la sartén con papel pergamino, dejando un voladizo de 1 pulgada en ambos extremos.

  2. Batir la harina para todo uso, la harina de trigo sarraceno, el polvo de hornear, el cardamomo, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande. Batir el azúcar morena, el yogur, el aceite, la ralladura de limón y los huevos en un tazón grande separado. Dobla suavemente la mezcla de harina en la mezcla de yogurt hasta que se combinen. Dobla el ruibarbo en la masa hasta que se combine (no se mezcle). Extienda la masa en la sartén preparada. Espolvorea uniformemente con azúcar turbinado, si lo desea.

  3. Hornee hasta que una selección de madera insertada en el centro salga limpia, de 55 a 60 minutos. Enfríe en la sartén en una rejilla de alambre durante 15 minutos. Retire de la sartén a la rejilla para que se enfríe por completo, al menos 1 hora.

Equipo:

Papel pergamino

Recetas Nutricionales Relacionadas

Carrito de la compra
Signo en

No cuenta todavía?

Utilizamos cookies para mejorar su experiencia en nuestro sitio web. Al navegar por este sitio web, acepta nuestro uso de cookies.
Comenzar a escribir para ver los productos que usted está buscando.
Comparar
Lista de deseos
0 elementos Carro