“Panes Planos” De Mantequilla Con Ruby Chutney
Deléitate con nuestros deliciosos “Panes Planos” de mantequilla con Ruby Chutney, una combinación única y sabrosa que te transportará a una experiencia culinaria inigualable. Elaborados con los ingredientes más frescos y de alta calidad, esta receta exclusiva de Sanarlab es perfecta para satisfacer tus antojos. ¡Descubre el equilibrio perfecto entre lo dulce y lo salado en cada bocado!
Tiempo de preparación: 40 minutos
Tiempo de cocción:
Porciones: 15
Total de porciones: 15 porciones
131 | Calorías | 7g | Grasa | 17g | Carbohidratos | 1g | Proteína |
Beneficios de la “Panes Planos” De Mantequilla Con Ruby Chutney
La receta saludable de “Panes Planos” de Mantequilla con Ruby Chutney, proporcionada por la empresa Sanarlab, tiene varios beneficios para la salud. Estos son algunos de ellos:
1. Ingredientes saludables: La receta utiliza ingredientes saludables como pan plano integral, mantequilla de calidad y chutney de frutas. Estos ingredientes son ricos en fibra, vitaminas y minerales esenciales para una buena salud.
2. Fibra dietética: El pan plano integral utilizado en la receta es una excelente fuente de fibra dietética. La fibra ayuda a regular el sistema digestivo, promueve la saciedad y ayuda a mantener un peso saludable.
3. Antioxidantes: El chutney de frutas, especialmente el chutney de Ruby, está lleno de antioxidantes. Los antioxidantes ayudan a proteger el cuerpo contra los daños causados por los radicales libres, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas y cáncer.
4. Grasas saludables: Aunque la receta incluye mantequilla, se puede optar por una mantequilla de calidad que sea baja en grasas saturadas. Las grasas saludables presentes en la mantequilla pueden ayudar a mejorar la salud del corazón y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
5. Vitaminas y minerales: Los ingredientes utilizados en la receta, como el pan integral y el chutney de frutas, son ricos en vitaminas y minerales esenciales. Estos nutrientes son necesarios para el funcionamiento óptimo del cuerpo y pueden fortalecer el sistema inmunológico.
6. Bajo en sodio: La receta se puede adaptar para ser baja en sodio, lo cual es beneficioso para las personas que necesitan controlar su ingesta de sal. Reducir la ingesta de sodio puede ayudar a mantener una presión arterial saludable y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
En resumen, la receta saludable de “Panes Planos” de Mantequilla con Ruby Chutney proporcionada por Sanarlab tiene varios beneficios para la salud, como la inclusión de ingredientes saludables, fibra dietética, antioxidantes, grasas saludables, vitaminas y minerales, y la posibilidad de adaptarla para ser baja en sodio.
Ingredientes de la “Panes Planos” De Mantequilla Con Ruby Chutney
¼ taza de harina blanca de trigo integral o harina de trigo integral
3 cucharadas de azúcar granulada (ver consejos)
¼ taza de mantequilla fría, corta
¼ taza fría 60 a 70% de aceite vegetal de estilo de bañera spread
¾ taza de arándanos frescos
¼ taza de cerezas de tarta seca
3 cucharadas de azúcar morena llena (ver consejos)
2 cucharadas de vinagre de vino tinto o vinagre balsámico
2 cucharadas de jugo de granada o jugo de arándano
½ taza de frambuesas rojas frescas o congeladas sin azúcar
¼ taza de nueces finamente picadas, tostadas
Pasos de la “Panes Planos” De Mantequilla Con Ruby Chutney
- Precaliente el horno a 375 grados F. En un tazón grande, revuelva la harina de uso múltiple, la harina de trigo integral y el azúcar granulada. Usando una licuadora de pastelería, corte la mantequilla y el aceite vegetal extendido hasta que la mezcla se asemenda a las migajas finas y comience a adherirse. Usando sus manos, forma la mezcla en una pelota y amase hasta que esté suave.
- Entre dos piezas de papel encerado, enrolle la masa a un rectángulo de 15×9 pulgadas, de aproximadamente 1/8 de pulgada de espesor. Usando una rueda de pastelería o un cortador de pizza, corte la masa en cuadrados de quince 3 pulgadas. Corte cada cuadrado diagonalmente por la mitad para hacer triángulos (30 triángulos en total). Usando una espátula grande, transfiera cuidadosamente los triángulos a las bandejas para hornear sin engrosar. Si la masa se rasga cuando se transfiere a las bandejas para hornear, use las yemas de los dedos para presionar suavemente la masa de nuevo.
- Hornee unos 8 minutos o solo hasta que los bordes comiencen a dorarse. Transferencia a una rejilla de alambre; dejar enfriar.
- En una cacerola pequeña, combine arándanos, cerezas, azúcar morena, vinagre y jugo de granada. Llevar a la ebullición, revolviendo constantemente; Reduce el fuego. Cocine a fuego lento, descubierto, aproximadamente 5 minutos o hasta que la mezcla se espese y el líquido esté almibarado. Agregue las frambuesas; Retírelo del calor. Enfriar a temperatura ambiente.
- Sirva la chutney sobre panes de mantequilla y espolvoree con nueces.
Consejos y/o Tips
Consejos: No recomendamos sustitutos de azúcar para esta receta.
Para avanzar: Prepárese según lo indicado anteriormente. Coloque panes planos enfriados en un recipiente hermético. Cubrir; sello. Almacene a temperatura ambiente por hasta 3 días o congele por hasta 1 mes. Si está congelado, descongele a temperatura ambiente antes de servir. Cubra chutney y guarde en el refrigerador por hasta 1 semana.
Información Nutricional de la “Panes Planos” De Mantequilla Con Ruby Chutney
Tamaño de la porción:- 2 panes planos y 1 cucharada de chutney
Por porción:- 131 calorías; proteína 1,4 g; carbohidratos 16,6 g; fibra dietética 1,1 g; azúcares 7,3 g; grasa 6,8 g; grasa saturada 2,5 g; colesterol 8,2 mg; vitamina aiu 302,5UI; vitamina c 1,3 mg; folato 24,9 mcg; calcio 8,8 mg; hierro 0,6 mg; magnesio 4,8 mg; potasio 45,7 mg; sodio 53,8 mg.
Intercambios:- 1 grasa, 1 otro carbohidrato