Papas Fritas Al Horno Con Pimiento Morrón

Recetas Saludables

Papas Fritas Al Horno Con Pimiento Morrón
Deléitate con nuestras irresistibles papas fritas al horno con pimiento morrón, una deliciosa opción saludable y llena de sabor. Descubre esta exquisita receta de Sanarlab y disfruta de una experiencia culinaria única. ¡Sorprende a tus seres queridos con este plato irresistible!

Tiempo de Prep

25 minutos

Calorías

123 kcl

Grasa

5 gr

Porciones

6

Deléitate con nuestras irresistibles papas fritas al horno con pimiento morrón, una deliciosa opción saludable y llena de sabor. Descubre esta exquisita receta de Sanarlab y disfruta de una experiencia culinaria única. ¡Sorprende a tus seres queridos con este plato irresistible!

Beneficios de la receta Papas Fritas Al Horno Con Pimiento Morrón

La receta de Papas Fritas al Horno con Pimiento Morrón de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud debido a sus ingredientes y método de cocción. Algunos de estos beneficios incluyen:

  1. Bajo contenido de grasa: Al cocinar las papas en el horno en lugar de freírlas en aceite, se reduce significativamente la cantidad de grasa en el plato. Esto ayuda a disminuir la ingesta de calorías y grasas saturadas, lo que puede beneficiar la salud cardiovascular y ayudar a mantener un peso saludable.
  2. Alto contenido de fibra: Las papas son una buena fuente de fibra, especialmente cuando se consumen con su piel. La fibra ayuda a promover una digestión saludable, controlar los niveles de azúcar en la sangre y mantener la sensación de saciedad por más tiempo.
  3. Rico en antioxidantes: El pimiento morrón utilizado en la receta es una excelente fuente de antioxidantes, como la vitamina C y los carotenoides. Estos antioxidantes ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas y promover una piel saludable.
  4. Aporte de vitaminas y minerales: Las papas y el pimiento morrón son ricos en vitaminas y minerales esenciales para el funcionamiento adecuado del organismo. Estos incluyen vitamina C, vitamina B6, potasio y magnesio. Estos nutrientes son importantes para la salud del sistema inmunológico, la función cerebral, la salud ósea y muscular, entre otros beneficios.
  5. Bajo contenido de sodio: Al preparar las papas fritas al horno en casa, puedes controlar la cantidad de sal que se agrega al plato. Reducir la ingesta de sodio puede ser beneficioso para la salud cardiovascular y ayudar a mantener una presión arterial saludable.

En resumen, la receta de Papas Fritas al Horno con Pimiento Morrón de Sanarlab ofrece beneficios para la salud al ser baja en grasa, alta en fibra, rica en antioxidantes, y proporcionar vitaminas y minerales esenciales. Además, al ser baja en sodio, puede ser una opción saludable para aquellos que buscan cuidar su salud cardiovascular y mantener un peso saludable.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • Spray de cocción
  • 2 pimientos rojos, naranjas o amarillos medianos
  • ⅓ Copa de harina para todo uso
  • 2 claras de huevo
  • 2 cucharadas de agua
  • ½ taza de migas de pan de panko
  • ⅓ Copa de queso parmesano rallado
  • 1 ½ cucharaditas de cebolla en polvo, dividido
  • 1 cucharadita de pimentón ahumado
  • ¼ cucharadita de sal, más 1/8 cucharadita, dividida
  • ¼ cucharadita de pimienta molida, más 1/8 cucharadita, dividida
  • ¼ taza de yogur griego liso bajo en grasa
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharada de vinagre de jerez
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 425 ° F. Coloque una rejilla de alambre en una gran bandeja para hornear con borde y cubra con spray de cocción. Pimientos centrales; Retire y deseche semillas y membranas. Corte los pimientos en anillos de 1/2 pulgada.

  2. Extienda la harina en un plato poco profundo. Batir ligeramente las claras de huevo y el agua en otro plato poco profundo. Combine Panko, parmesano, 1 cucharadita de cebolla en polvo, pimentón ahumado y 1/4 cucharadita cada sal y pimienta en un tercer plato poco profundo.

  3. Draga los anillos de pimienta en la harina, sacudiendo el exceso. Luego, draga la mezcla de clara de huevo y finalmente, draga la mezcla de Panko, girando para cubrir bien. Transfiere al estante preparado. Cubra todos los lados con spray de cocción. Hornee hasta que estén dorados y crujientes, de 15 a 18 minutos.

  4. Mientras tanto, revuelva el yogur, la mayonesa, el vinagre y el polvo de cebolla de 1/2 cucharadita restante y 1/8 cucharadita cada sal y pimienta en un tazón pequeño. Sirva las papas fritas con la salsa.

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