Papas Fritas De Calabacín Todo-Bagel

Recetas Saludables

Papas Fritas De Calabacín Todo-Bagel
Deléitate con nuestras deliciosas Papas Fritas de Calabacín Todo-Bagel, una innovadora y saludable opción de Sanarlab. Disfruta de su sabor único y crujiente, mientras cuidas tu bienestar. ¡Prueba esta irresistible receta hoy mismo! #Sanarlab #comidasaludable

Tiempo de Prep

15 minutos

Calorías

284 kcl

Grasa

9.7 gr

Porciones

8

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Beneficios de la receta Papas Fritas De Calabacín Todo-Bagel

La receta de Papas Fritas de Calabacín Todo-Bagel tiene varios beneficios para la salud debido a los ingredientes utilizados y la forma de preparación. Algunos de estos beneficios son:

  1. Bajo en calorías: El calabacín es un vegetal bajo en calorías, lo que significa que puedes disfrutar de estas papas fritas sin preocuparte por el exceso de calorías.
  2. Alto contenido de fibra: El calabacín es rico en fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y promueve la sensación de saciedad, lo que puede ser beneficioso para el control del peso.
  3. Fuente de vitaminas y minerales: El calabacín es una buena fuente de vitaminas como la vitamina C y la vitamina K, así como de minerales como el potasio y el magnesio, que son importantes para el funcionamiento óptimo del cuerpo.
  4. Bajo en grasas saturadas: A diferencia de las papas fritas tradicionales, que suelen estar cargadas de grasas saturadas, esta receta utiliza aceite de oliva, que es una grasa saludable y reduce la cantidad de grasas dañinas para el corazón.
  5. Sin gluten: Esta receta no contiene gluten, lo que la hace apta para personas con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca.
  6. Versatilidad: Esta receta es muy versátil y se puede adaptar a diferentes gustos y preferencias. Puedes agregar especias adicionales o condimentos para darle más sabor y variedad.

En resumen, la receta de Papas Fritas de Calabacín Todo-Bagel es una opción saludable y deliciosa que proporciona beneficios para la salud, como un bajo contenido de calorías, alto contenido de fibra, vitaminas y minerales, y sin gluten. Además, es una alternativa más saludable a las papas fritas tradicionales.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • ½ taza de maicena
  • 6 claras de huevo grandes, ligeramente batidas
  • ¼ de taza de semillas de sésamo
  • ¼ taza de ajo picado seco
  • ¼ taza de copos de cebolla seca
  • 2 cucharadas de semillas de amapola
  • ¾ cucharadita de sal
  • 3 tazas de pan de panko
  • Spray de cocción
  • 1 libra de fideos de calabacín cortados en espiral (aproximadamente 4 tazas)
  • 4 onzas de queso crema batido (aproximadamente 2/3 taza), suavizado
  • ¼ taza de agua
  • 3 cucharadas de crema agria
  • 2 cucharadas de cebollino fresco en rodajas finas
  • 1 cucharada de vinagre de sidra
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Extienda la maicena en un plato poco profundo. Coloque las claras de huevo en un segundo plato poco profundo.

  2. Combine semillas de sésamo, ajo seco, copos de cebolla y semillas de amapola en un tercer plato poco profundo. Coloque 3 cucharadas de la mezcla en un tazón pequeño; Agregue sal y reserve. Revuelva el panko a la mezcla de semillas de sésamo restante en el plato.

  3. Precaliente el horno a 425 grados F. Línea 2 Báreas para hornear con papel pergamino; Cubra con spray de cocción. Picar fideos de calabacín en trozos de 5 o 6 pulgadas de largo. Trabajando en lotes, draga los Zoodles en la maicena; sacudir el exceso. Draque en las claras de huevo; sacudir el exceso. Draque en la mezcla de Panko; sacudir el exceso. Organice los Zoodles en una sola capa, espaciada de manera uniforme, en las bandejas de hornear preparadas. Cubra con spray de cocción.

  4. Hornee hasta que estén doradas y crujientes, de 10 a 12 minutos. Retirar del horno; Espolvorea con la mezcla de semillas de sésamo reservada.

  5. Mientras tanto, batir queso crema, agua, crema agria, cebollino y vinagre en un tazón pequeño; Servir con las papas fritas con calabacín.

consejos

Equipo: papel pergamino

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