Receta de Papas Fritas De Calabaza Delicata Con Salsa Batida De Queso De Cabra Y Miel

Papas Fritas De Calabaza Delicata Con Salsa Batida De Queso De Cabra Y Miel La calabaza delicata asada dulce es una excelente alternativa a las papas fritas. No es necesario pelar la piel tierna y las papas fritas combinan maravillosamente con una salsa de queso de cabra endulzada con miel.

Papas Fritas De Calabaza Delicata Con Salsa Batida De Queso De Cabra Y Miel

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Serves: 4 Prep Time: 20 minutos

Nutrition facts: 137 calories 7 gramos fat

Rating: 5.0/5

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Ingredients

• calabaza delicata de 1 libra
• 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
• ¼ cucharadita de sal
• ¼ de cucharadita de pimienta molida
• ⅓ taza de queso de cabra (2 ½ onzas), a temperatura ambiente
• 2 cucharadas de leche descremada, y más si es necesario
• 2 cucharaditas de miel
• ½ cucharadita de salvia fresca picada

Instructions

Paso 1.- Precaliente el horno a 450°F. Cubra una bandeja para hornear con borde grande con papel pergamino. Anuncio

Paso 2.- Corte la calabaza por la mitad a lo largo; saque y deseche las semillas. Corte cada mitad en rebanadas de ½ pulgada y transfiéralas a un tazón mediano. Agregue aceite, sal y pimienta; revuelva para cubrir. Coloque la calabaza en una sola capa en la bandeja para hornear preparada. Ase hasta que estén tiernos, de 20 a 22 minutos.

Paso 3.- Mientras tanto, mezcle el queso de cabra, la leche, la miel y la salvia en un tazón pequeño. (Agregue un poco más de leche si prefiere una salsa más suelta). Sirva la salsa con la calabaza asada.

Notes

Equipo Papel pergamino

Información Nutricional De La Receta Papas Fritas De Calabaza Delicata Con Salsa Batida De Queso De Cabra Y Miel

Tamaño de la porción:- aproximadamente 8 papas fritas y 2 cucharadas. salsa

Por porción:- 137 calorías; grasa 7g; colesterol 9 mg; sodio 235 mg; carbohidratos 15g; fibra dietética 4g; proteína 5g; azúcares 6g; equivalentes de niacina 1 mg; grasa saturada 3g; vitamina a iu 12854IU.