Papas Fritas De Pollo A La Parrilla Con Hierbas

Papas Fritas De Pollo A La Parrilla Con Hierbas

Disfruta de las deliciosas papas fritas de pollo a la parrilla con hierbas, una exquisita receta de Sanarlab que combina sabores irresistibles. ¡Sorprende a tus sentidos con este plato profesionalmente preparado! ¡Prueba lo mejor de la cocina con un toque saludable! (160 caracteres)

Tiempo de preparación: 45 minutos

Tiempo de cocción:

Porciones: 4

Total de porciones: 4 porciones

483Calorías 27gGrasa 34gCarbohidratos 27gProteína

Beneficios de la Papas Fritas De Pollo A La Parrilla Con Hierbas

La receta de Papas Fritas de Pollo a la Parrilla con Hierbas de la empresa Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud. A continuación, se detallan algunos de ellos:

1. Bajo en grasa: Al utilizar pollo a la parrilla en lugar de pollo frito, se reduce significativamente la cantidad de grasa en la receta. Esto ayuda a mantener niveles saludables de colesterol y a prevenir enfermedades cardiovasculares.

2. Alto contenido proteico: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos. La inclusión de pollo en la receta proporciona una buena cantidad de proteínas, lo que ayuda a mantener la masa muscular y promueve la sensación de saciedad.

3. Rica en vitaminas y minerales: Las hierbas utilizadas en la receta, como el romero y el tomillo, son ricas en vitaminas y minerales. Estos nutrientes son esenciales para el correcto funcionamiento del organismo, fortalecen el sistema inmunológico y ayudan a prevenir enfermedades.

4. Baja en calorías: Al utilizar papas fritas en lugar de papas fritas tradicionales, se reduce la cantidad de calorías en la receta. Esto es beneficioso para aquellos que buscan mantener o perder peso, ya que ayuda a controlar la ingesta calórica.

5. Fuente de fibra: Las papas son una buena fuente de fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y mantener un sistema digestivo saludable. La fibra también ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre y a prevenir enfermedades como la diabetes tipo 2.

En resumen, la receta de Papas Fritas de Pollo a la Parrilla con Hierbas de Sanarlab ofrece beneficios para la salud al ser baja en grasa, alta en proteínas, rica en vitaminas y minerales, baja en calorías y fuente de fibra. Es una opción saludable y deliciosa para disfrutar sin culpa.

Ingredientes de la Papas Fritas De Pollo A La Parrilla Con Hierbas

1 ¾ libras en los muslos de pollo con hueso de hueso de piel
¾ cucharadita de sal, dividida
¾ cucharadita de pimienta molida, dividida
5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, dividido
2 cucharadas de jugo de limón
1 ½ tazas de hierbas frescas picadas, como albahaca, perejil, cebollino y/o orégano
1 ½ libras de papas rojizas, cortado en cuñas
¼ taza de alcaparras, enjuagado
¼ de taza de jalapeños en escabeche en escabeche

Pasos de la Papas Fritas De Pollo A La Parrilla Con Hierbas

  1. Precaliente la parrilla a medio-alto.
  2. Espolvorea el pollo con 1/2 cucharadita cada sal y pimienta. Batir 2 cucharadas de aceite, jugo de limón y hierbas en un tazón mediano. Reserve 1/2 taza para la salsa, luego agregue el pollo al tazón y frote la mezcla de hierbas restante sobre él. Deje reposar durante 5 minutos.
  3. Mezcle las papas con 1 cucharada de aceite y el 1/4 cucharadita restante cada sal y pimienta. Asa las papas y el pollo, volteando ocasionalmente, hasta que las papas estén doradas y tiernas, aproximadamente 15 minutos, y el pollo es crujiente y un termómetro de lectura instantánea insertada en la parte más gruesa registra 165 grados F, 15 a 20 minutos.
  4. Transfiera las papas a un plato de servicio y una carpa con papel de aluminio para mantenerse caliente. Transfiera el pollo a una tabla de corte limpia y una carpa con papel de aluminio. Deje reposar durante 5 minutos, luego agregue al plato.
  5. Agregue la mezcla de hierbas reservadas, alcaparras, jalapeños y las 2 cucharadas restantes de aceite a los jugos en la tabla de cortar. Corta la mezcla en una pasta y se extiende sobre el pollo.

Información Nutricional de la Papas Fritas De Pollo A La Parrilla Con Hierbas

Tamaño de la porción:- 3 oz. pollo y 1 taza de papas

Por porción:- 483 calorías; proteína 26,9 g; carbohidratos 33,8 g; fibra dietética 3g; azúcares 1,4 g; grasa 26,8 g; grasa saturada 5g; colesterol 80,6 mg; vitamina a iu 1194,9 UI; vitamina c 28,4 mg; folato 51,8 mcg; calcio 79,1 mg; hierro 3,6 mg; magnesio 73,6 mg; potasio 976,2 mg; sodio 695,8 mg.