Pasta A La Sartén Con Pollo Y Espárragos Con Pesto

Recetas Saludables

Pasta A La Sartén Con Pollo Y Espárragos Con Pesto
Disfruta de una deliciosa fusión de sabores con nuestra Pasta A La Sartén con Pollo y Espárragos con Pesto. Una receta exquisita y saludable que te hará sentir como en un restaurante de lujo. ¡Descubre el sabor único de Sanarlab en cada bocado!

Tiempo de Prep

30 minutos

Calorías

518 kcl

Grasa

25.2 gr

Porciones

4

Disfruta de una deliciosa fusión de sabores con nuestra Pasta A La Sartén con Pollo y Espárragos con Pesto. Una receta exquisita y saludable que te hará sentir como en un restaurante de lujo. ¡Descubre el sabor único de Sanarlab en cada bocado!

Beneficios de la receta Pasta A La Sartén Con Pollo Y Espárragos Con Pesto

La receta de Pasta a la Sartén con Pollo y Espárragos con Pesto de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud:

  1. Alto contenido de proteínas: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, que ayudan a construir y reparar tejidos musculares. Esto es especialmente beneficioso para aquellos que realizan actividad física regularmente.
  2. Fuente de fibra: La pasta utilizada en esta receta es una fuente de fibra, lo que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y a prevenir el estreñimiento.
  3. Vitaminas y minerales: Los espárragos son ricos en vitaminas A, C, E y K, así como en ácido fólico y minerales como el hierro y el calcio. Estos nutrientes son esenciales para el funcionamiento adecuado del cuerpo y para mantener un sistema inmunológico fuerte.
  4. Bajo en grasas saturadas: El pesto utilizado en esta receta se hace con aceite de oliva, que es una grasa saludable en comparación con las grasas saturadas. Esto ayuda a mantener niveles adecuados de colesterol en el cuerpo y a prevenir enfermedades del corazón.
  5. Bajo en sodio: La receta utiliza ingredientes frescos y naturales, lo que significa que tiene un bajo contenido de sodio. Esto es beneficioso para aquellos que necesitan controlar su consumo de sodio debido a condiciones de salud como la hipertensión.

En resumen, la receta de Pasta a la Sartén con Pollo y Espárragos con Pesto de Sanarlab es una opción saludable que proporciona proteínas, fibra, vitaminas y minerales esenciales, mientras que es baja en grasas saturadas y sodio.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 6 onzas Fusilli de trigo integral
  • 1 espárrago de grupo, recortado y cortado en piezas de 1 pulgada
  • ½ taza de tomates secados al sol (no empacados con aceite)
  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • 1 chalota grande, a la mitad a lo largo y cortado
  • 1 libra de muslos de pollo deshuesados, recortados y cortados en piezas del tamaño de un bocado
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • ½ taza de caldo de pollo bajo en sodio
  • ½ taza de pesto preparado
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • queso parmesano rallado para guarnición
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Traiga una olla grande con agua a hervir. Agregue la pasta y cocine por 3 minutos menos que las instrucciones del paquete. Agregue espárragos y tomates secados al sol y continúe cocinando hasta que estén tiernos, 3 minutos más. Drenar.

  2. Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue la chalota y cocine, revolviendo, durante 1 minuto. Agregue pollo, sal y pimienta y continúe cocinando y revolviendo hasta que el pollo esté bien cocido, de 5 a 7 minutos.

  3. Reducir el fuego a medio; Agregue el caldo y el pesto y cocine hasta que esté ligeramente reducido, aproximadamente 2 minutos. Agregue la pasta y las verduras a la sartén y mezcle para cubrir. Cocine, revolviendo, hasta que se calienta, de 1 a 2 minutos más. Retire del fuego y agregue el jugo de limón. Adorne con parmesano, si lo desea.

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