Pasta Cacio E Pepe Con Guisantes

Recetas Saludables

Pasta Cacio E Pepe Con Guisantes
Descubre la deliciosa fusión de sabores en nuestra Pasta Cacio E Pepe con Guisantes, una receta exclusiva de Sanarlab que te transportará a la auténtica cocina italiana. Disfruta de este plato irresistible, preparado con ingredientes frescos y de calidad. ¡Una experiencia culinaria que no puedes perderte! Prueba nuestra receta ahora y déjate seducir por el sabor y la textura perfecta. ¡Sanarlab, tu destino gourmet!

Tiempo de Prep

30 minutos

Calorías

454 kcl

Grasa

18.6 gr

Porciones

4

Descubre la deliciosa fusión de sabores en nuestra Pasta Cacio E Pepe con Guisantes, una receta exclusiva de Sanarlab que te transportará a la auténtica cocina italiana. Disfruta de este plato irresistible, preparado con ingredientes frescos y de calidad. ¡Una experiencia culinaria que no puedes perderte! Prueba nuestra receta ahora y déjate seducir por el sabor y la textura perfecta. ¡Sanarlab, tu destino gourmet!

Beneficios de la receta Pasta Cacio E Pepe Con Guisantes

La receta de Pasta Cacio E Pepe con Guisantes de la empresa Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud. Aquí están algunos de ellos:

  1. Alto contenido de proteínas: La pasta utilizada en esta receta es una excelente fuente de proteínas, lo que ayuda a mantener los músculos fuertes y favorece la reparación y regeneración celular.
  2. Fuente de fibra: Los guisantes son ricos en fibra, lo que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y a prevenir problemas como el estreñimiento.
  3. Bajo en grasas saturadas: Esta receta utiliza queso cacio, que es bajo en grasas saturadas en comparación con otros tipos de queso. Las grasas saturadas en exceso pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas, por lo que esta receta es una opción más saludable.
  4. Bajo en sodio: La empresa Sanarlab se preocupa por la salud y utiliza ingredientes bajos en sodio en sus recetas. Esto es beneficioso para las personas que deben controlar su consumo de sal debido a problemas de presión arterial alta o enfermedades cardíacas.
  5. Alto contenido de vitaminas y minerales: Los guisantes son ricos en vitaminas y minerales esenciales, como la vitamina C, vitamina K, vitamina B6, hierro y zinc. Estos nutrientes son importantes para mantener un sistema inmunológico saludable, la formación de glóbulos rojos y el metabolismo adecuado.

En resumen, la receta de Pasta Cacio E Pepe con Guisantes de Sanarlab ofrece beneficios para la salud al ser una fuente de proteínas, fibra y nutrientes esenciales, al mismo tiempo que es baja en grasas saturadas y sodio.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 8 onzas Tagliatelle o Pappardelle
  • 2 tazas de guisantes
  • ¾ taza de queso pecorino rallado
  • ¼ taza de queso parmesano rallado
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharaditas de pimienta molida, más más para servir
  • ¼ cucharadita de sal kosher
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Traiga una olla grande con agua a hervir. Agregue pasta y guisantes y cocine hasta que la pasta esté tierna, de 3 a 4 minutos. Reserve 1 1/2 tazas de agua de cocción y drene la pasta y los guisantes.

  2. Combine el pecorino y el parmesano en un tazón pequeño.

  3. Caliente la mantequilla y el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agregue pimienta y sal y cocine por 1 minuto. Vierta cuidadosamente 3/4 de taza de agua de cocción y cocine a fuego lento hasta que esté ligeramente espesado, aproximadamente 2 minutos. Agregue la pasta y los guisantes; Retírelo del calor.

  4. Agregue lentamente 1/2 taza de la mezcla de queso. Mezcle, agregando más agua de cocción según sea necesario, hasta que esté bien cubierto, aproximadamente 2 minutos. Sirva con la 1/2 taza de queso restante y más pimienta, si lo desea.

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