Pasta Fresca Con Salsa Boloñesa Rápida

Recetas Saludables

Pasta Fresca Con Salsa Boloñesa Rápida
Disfruta de una deliciosa Pasta Fresca con nuestra Salsa Boloñesa Rápida, una combinación irresistible de sabores. Preparada con amor en Sanarlab, esta receta te transportará a la auténtica cocina italiana. ¡Satisface tus antojos con este plato exquisito y nutritivo!

Tiempo de Prep

25 minutos

Calorías

476 kcl

Grasa

23.7 gr

Porciones

8

Disfruta de una deliciosa Pasta Fresca con nuestra Salsa Boloñesa Rápida, una combinación irresistible de sabores. Preparada con amor en Sanarlab, esta receta te transportará a la auténtica cocina italiana. ¡Satisface tus antojos con este plato exquisito y nutritivo!

Beneficios de la receta Pasta Fresca Con Salsa Boloñesa Rápida

La receta de Pasta Fresca con Salsa Boloñesa Rápida, proporcionada por la empresa Sanarlab, tiene varios beneficios para la salud. A continuación, se detallan algunos de ellos:

  1. Ingredientes saludables: La receta utiliza ingredientes frescos y naturales como tomates, cebolla, ajo, zanahorias y carne magra, lo que la convierte en una opción saludable para disfrutar de una comida deliciosa y nutritiva.
  2. Alto contenido de nutrientes: La salsa boloñesa rápida está llena de nutrientes esenciales como licopeno, vitamina C, vitamina A, fibra y proteínas. Estos nutrientes son importantes para mantener un sistema inmunológico fuerte, una buena salud ocular, una piel saludable y una digestión adecuada.
  3. Baja en grasas saturadas: La receta utiliza carne magra en lugar de carne grasa, lo que reduce el contenido de grasas saturadas. Las grasas saturadas en exceso pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y otros problemas de salud. Al optar por una salsa boloñesa baja en grasas saturadas, se promueve un corazón saludable.
  4. Control de porciones: La receta sugiere utilizar pasta fresca, que generalmente se sirve en porciones más pequeñas que la pasta seca. Esto ayuda a controlar la cantidad de carbohidratos consumidos y a mantener un equilibrio adecuado en la dieta.
  5. Fácil de preparar: La receta de la salsa boloñesa rápida es fácil de preparar, lo que la convierte en una excelente opción para aquellos que tienen poco tiempo para cocinar. Esto permite disfrutar de una comida casera saludable en lugar de recurrir a opciones rápidas y poco saludables.

En resumen, la receta de Pasta Fresca con Salsa Boloñesa Rápida proporcionada por Sanarlab es una opción saludable que ofrece beneficios para la salud al utilizar ingredientes frescos y naturales, ser baja en grasas saturadas y estar llena de nutrientes esenciales.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • ¼ taza de zanahoria rallada
  • ¼ taza de cebolla rallada
  • 1 libra de carne molida delgada
  • 8 onzas de salchicha italiana dulce, cargadas eliminadas
  • 2 cucharadas de pasta de tomate
  • 3 dientes de ajo, en rodajas
  • ¼ taza de vino tinto seco
  • 1 (28 onzas) CAN TOMATES ATRABLADO
  • ¾ cucharadita de pimienta molida
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 libra de pasta fresca, como fettuccine
  • 3 cucharadas de albahaca fresca finamente picada
  • 3 cucharadas de perejil fresco finamente picado, más más para guarnición
  • ½ taza de queso grana padano rallado
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Ponga una olla grande de agua para hervir.

  2. Mientras tanto, caliente el aceite en otra olla grande a fuego alto. Agregue zanahoria y cebolla y cocine, revolviendo, durante 1 minuto. Agregue carne de res y salchichas y cocine, rompiendo la carne con una cuchara de madera y reduciendo el fuego si comienza a pegarse a la sartén, hasta que ya no sea rosa, aproximadamente 5 minutos. Agregue la pasta de tomate y el ajo; Cocine, revolviendo, durante 2 minutos. Agregue vino y cocine, raspando cualquier trozo de dorado, hasta que se evapore, aproximadamente 2 minutos. Agregue los tomates, la pimienta y la sal. Reduzca el fuego para mantener a fuego lento y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté ligeramente espesado, aproximadamente 10 minutos.

  3. Cocine la pasta en el agua hirviendo, revolviendo para evitar que se pegue, hasta que Al Dente, de 2 a 3 minutos. Reserve 1/2 taza de agua. Drene la pasta.

  4. Agregue la pasta, la albahaca y el perejil a la salsa. Agregue suficiente agua de pasta reservada para aflojar la salsa a su gusto. Sirva cubierto con queso y más perejil, si lo desea.

consejos

Para hacer con anticipación: refrigere la salsa (paso 2) por hasta 3 días o congele por hasta 3 meses.

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