Pastel De Carne De Pavo Y Verduras
Disfruta de una deliciosa y saludable opción con nuestro Pastel de Carne de Pavo y Verduras. Una receta irresistible de Sanarlab que combina el sabor jugoso del pavo con una explosión de sabores de verduras frescas. ¡Cuida tu salud sin renunciar al placer! (160 caracteres)
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocción: 35 minutos
Porciones: 8
Total de porciones: 8 porciones
| 342 | Calorías | 20g | Grasa | 19g | Carbohidratos | 24g | Proteína |
Beneficios de la Pastel De Carne De Pavo Y Verduras
La receta de Pastel de Carne de Pavo y Verduras tiene varios beneficios para la salud debido a los ingredientes que utiliza y su forma de preparación. Algunos de estos beneficios son:
1. Bajo contenido de grasa: La carne de pavo es una fuente magra de proteínas, lo que significa que tiene menos grasa que otras carnes como el cerdo o la carne de res. Esto ayuda a reducir la ingesta de grasas saturadas, lo que a su vez puede ayudar a mantener niveles saludables de colesterol en sangre.
2. Alto contenido de proteínas: El pavo es una excelente fuente de proteínas, que son esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico. Una dieta rica en proteínas puede ayudar a controlar el apetito y promover la pérdida de peso.
3. Rico en verduras: Esta receta incluye una variedad de verduras como zanahorias, calabacines y pimientos, que son ricas en vitaminas, minerales y fibra. Estos nutrientes son esenciales para mantener una buena salud y prevenir enfermedades.
4. Bajo contenido de sodio: Al preparar esta receta en casa, puedes controlar la cantidad de sal que agregas, lo que ayuda a reducir la ingesta de sodio. Una dieta baja en sodio puede ayudar a prevenir enfermedades como la hipertensión y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
5. Alto contenido de fibra: La receta incluye pan rallado integral, que es una fuente de fibra. La fibra es importante para mantener un sistema digestivo saludable, prevenir el estreñimiento y controlar los niveles de azúcar en sangre.
En resumen, la receta de Pastel de Carne de Pavo y Verduras de Sanarlab es una opción saludable debido a su bajo contenido de grasa, alto contenido de proteínas, inclusión de verduras y bajo contenido de sodio. Al incorporar esta receta en tu dieta, puedes disfrutar de una comida deliciosa y al mismo tiempo cuidar de tu salud.
Ingredientes de la Pastel De Carne De Pavo Y Verduras
¾ taza de camote finamente cortada en cubitos
⅓ Copa de chalotes picados
½ taza de pimiento rojo finamente cortado en cubitos
½ taza de calabacín finamente cortada en cubitos
¾ taza de maíz, fresco o congelado
¾ taza de guisantes, frescos o congelados
1 ajo de clavo, picado
¾ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
2 huevos grandes
½ taza de leche baja en grasa
¾ taza de pan de pan de panko de trigo entero
¼ taza de perejil fresco picado
2 cucharadas de salsa Worcestershire
1 cucharadita de tomillo fresco picado o 1/2 cucharadita seca
Pizca de pimienta de cayena
2 libras 85%-Lean Turquía terrestre
¼ taza de ketchup
Pasos de la Pastel De Carne De Pavo Y Verduras
- Precaliente el horno a 350 grados F. Cubra una bandeja para hornear con borde con aerosol.
- Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue batata y chalotes y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 3 minutos. Agregue pimiento y calabacín; Cocine, revolviendo, hasta que las verduras comiencen a ablandarse, de 2 a 3 minutos. Agregue maíz, guisantes y ajo; Cocine, revolviendo, durante 2 minutos más. Agregue sal y pimienta. Gire la mezcla en un plato y enfríe durante 10 minutos.
- Batir los huevos en un tazón grande; Batir en leche, pan rallado, perejil, Worcestershire, tomillo y cayena. Agregue las verduras enfriadas. Agregue el pavo y mezcle suavemente pero bien completamente con las manos o una cuchara para combinar. Forma la mezcla en dos panes (aproximadamente 6 por 3 pulgadas cada una) en la bandeja para hornear preparada. Cepille la parte superior de cada pan con la mitad del ketchup.
- Hornee hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro se registre al menos 160 grados F, aproximadamente 40 minutos. Deje reposar durante 15 minutos antes de cortar.
Consejos y/o Tips
Consejo con anticipación: refrigere por hasta 3 días.
Información Nutricional de la Pastel De Carne De Pavo Y Verduras
Tamaño de la porción:- 4 rebanadas (de 1 1/2 pulgada de grosor) por pastel de carne
Por porción:- 342 calorías; proteína 24,2 g; carbohidratos 18,7 g; fibra dietética 2,5 g; azúcares 5,6 g; grasa 19,5 g; grasa saturada 4,9 g; colesterol 135,7 mg; vitamina a iu 2873,6 UI; vitamina c 20,6 mg; folato 39,3 mcg; calcio 85,1 mg; hierro 2,9 mg; magnesio 42,4 mg; potasio 500,7 mg; sodio 454,6 mg; tiamina 0,2 mg.
Intercambios:- 1 almidón, 1/2 verdura, 3 carnes medianas en grasa, 1/2 grasa
