Pastel De Pastor Con Cobertura De Coliflor

Recetas Saludables

Pastel De Pastor Con Cobertura De Coliflor
Descubre el delicioso Pastel de Pastor con cobertura de coliflor, una creación única de Sanarlab que combina sabores tradicionales con ingredientes saludables. ¡Sorprende a tu paladar y cuida tu bienestar! 100% SEO.

Tiempo de Prep

35 minutos

Calorías

356 kcl

Grasa

23.2 gr

Porciones

6

Descubre el delicioso Pastel de Pastor con cobertura de coliflor, una creación única de Sanarlab que combina sabores tradicionales con ingredientes saludables. ¡Sorprende a tu paladar y cuida tu bienestar! 100% SEO.

Beneficios de la receta Pastel De Pastor Con Cobertura De Coliflor

La receta de Pastel de Pastor con Cobertura de Coliflor, basada en los productos de la empresa Sanarlab, ofrece varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Alto contenido de nutrientes: La coliflor es una excelente fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes, como la vitamina C, la vitamina K, el folato y el potasio. Estos nutrientes son esenciales para el correcto funcionamiento del organismo y para fortalecer el sistema inmunológico.
  2. Bajo en calorías: La coliflor es un vegetal bajo en calorías, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que desean mantener o perder peso. Además, al utilizarla como cobertura en lugar de puré de papas, se reduce la cantidad de calorías y carbohidratos en la receta.
  3. Rica en fibra: Tanto la coliflor como otros ingredientes de la receta, como las verduras y la carne magra, son ricos en fibra. La fibra es esencial para mantener un sistema digestivo saludable, prevenir el estreñimiento y controlar los niveles de azúcar en la sangre.
  4. Fuente de proteínas: La receta de Pastel de Pastor con Cobertura de Coliflor incluye carne magra, como carne de res o de pollo, que proporciona una buena cantidad de proteínas. Las proteínas son fundamentales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para mantener la sensación de saciedad por más tiempo.
  5. Reducción de grasas saturadas: Al utilizar carne magra y evitar el uso de ingredientes ricos en grasas saturadas, como mantequilla o crema, la receta se vuelve más saludable para el corazón. Las grasas saturadas pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares, por lo que es beneficioso reducir su consumo.

En resumen, la receta de Pastel de Pastor con Cobertura de Coliflor basada en los productos de Sanarlab es una opción saludable que ofrece nutrientes, fibra, proteínas y ayuda a reducir el consumo de grasas saturadas.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 libra de carne molida delgada
  • 2 tazas de cebolla picada
  • 2 cucharadas de ajo picado
  • 1 (15 onzas) pueden tomar tomates cortados en cubitos sin sal, drenados
  • 1 cucharada de salsa de Worcestershire reducido de sodio
  • 1 ½ cucharaditas de romero fresco picado
  • 3 cucharadas de perejil de hoja plana picada, dividida
  • 1 ½ cucharaditas de pimienta molida, dividida
  • ¾ cucharadita de sal, dividida
  • ¼ taza de caldo de carne sin sal
  • 1 cucharada de harina para todo uso o harina de uso múltiple sin gluten
  • 8 tazas de flores de coliflor (de 1 cabeza de coliflor)
  • 2 tazas de agua
  • 6 cucharadas de mantequilla sin sal
  • ¼ taza de crema espesa
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 375 grados F. Calienta una sartén a prueba de horno de 12 pulgadas a fuego medio-alto. Agregue carne de res, cebolla y ajo; Cocine, revolviendo a menudo para desmoronarse, hasta que la carne se dore y la cebolla esté tierna, de 8 a 10 minutos. Agregue los tomates drenados, Worcestershire, Rosemary, 1 cucharada de perejil, 1 cucharadita de pimienta y 1/4 cucharadita de sal. Batir el caldo y la harina en un tazón pequeño; Revuelva a la mezcla en la sartén. Cocine a fuego medio-bajo, revolviendo con frecuencia, hasta que la mezcla se espese, aproximadamente 15 minutos.

  2. Mientras tanto, coloque la coliflor y el agua en una cacerola grande; Llevar a ebullición a fuego alto. Cubrir y reducir el fuego a medio-alto; Cocine hasta que la coliflor esté tierna cuando se perfora con un tenedor, aproximadamente 10 minutos. Drenar. Agregue mantequilla, crema y la 1/2 cucharadita restante de sal; Mash con un tenedor o machacador de papa hasta que esté suave (tendrá un puré de 4 tazas).

  3. Coloque cuidadosamente la coliflor de puré sobre la mezcla caliente en la sartén, extendiéndola suavemente sobre la parte superior (no mezcle las 2 capas juntas). Espolvorea con la 1/2 cucharadita restante de pimienta.

  4. Hornee hasta que la parte superior comience a dorarse y el relleno es burbujeante, de 22 a 25 minutos. Espolvorea con el perejil restante de 2 cucharadas antes de servir.

consejos

Para hacer con anticipación: siga la receta como se indica a través del paso 2. Refrigere la mezcla de carne y la superación de coliflor de puré en recipientes herméticos separados por hasta 4 días. Para recalentar, regrese la mezcla de carne a la sartén y caliente a fuego medio hasta que esté caliente. Mientras tanto, la coliflor de microondas superó el medio hasta que se calienta, aproximadamente 1 minuto. Proceda con los pasos 3 y 4.

Recetas Nutricionales Relacionadas

Carrito de la compra
Signo en

No cuenta todavía?

Utilizamos cookies para mejorar su experiencia en nuestro sitio web. Al navegar por este sitio web, acepta nuestro uso de cookies.
Comenzar a escribir para ver los productos que usted está buscando.
Comparar
Lista de deseos
0 elementos Carro