Pastel De Vainilla Vegano

Recetas Saludables

Pastel De Vainilla Vegano
Delicioso y esponjoso Pastel de Vainilla Vegano, una opción saludable y sin ingredientes de origen animal. Disfruta de esta irresistible receta de Sanarlab, donde cuidamos de tu bienestar sin renunciar al sabor. ¡Sorprende a todos con este postre vegano! #PastelDeVainillaVegano #Sanarlab

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

298 kcl

Grasa

9 gr

Porciones

20

Delicioso y esponjoso Pastel de Vainilla Vegano, una opción saludable y sin ingredientes de origen animal. Disfruta de esta irresistible receta de Sanarlab, donde cuidamos de tu bienestar sin renunciar al sabor. ¡Sorprende a todos con este postre vegano! #PastelDeVainillaVegano #Sanarlab

Beneficios de la receta Pastel De Vainilla Vegano

La receta de Pastel de Vainilla Vegano proporcionada por la empresa Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud. Estos incluyen:

  1. Libre de ingredientes de origen animal: Al ser vegano, este pastel no contiene productos lácteos, huevos ni ningún otro ingrediente de origen animal. Esto lo hace adecuado para personas con intolerancia a la lactosa, alergias alimentarias o que siguen una dieta basada en plantas.
  2. Menor contenido de grasa y colesterol: Al eliminar los productos lácteos y los huevos, se reduce significativamente el contenido de grasa y colesterol en comparación con un pastel convencional. Esto puede ser beneficioso para mantener niveles saludables de colesterol en la sangre y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
  3. Mayor contenido de fibra: Al utilizar ingredientes como harina integral y azúcar de coco en lugar de harina blanca y azúcar refinada, este pastel vegano tiene un mayor contenido de fibra. La fibra es importante para la salud digestiva y puede ayudar a mantener niveles estables de azúcar en la sangre.
  4. Mayor contenido de nutrientes: Al utilizar ingredientes como la harina integral, el aceite de coco y la leche vegetal, este pastel vegano proporciona una variedad de nutrientes esenciales, como ácidos grasos saludables, vitaminas y minerales. Estos nutrientes son importantes para mantener un sistema inmunológico fuerte y una buena salud en general.
  5. Menor contenido de azúcar: Al utilizar azúcar de coco en lugar de azúcar refinada, se reduce el contenido de azúcar en este pastel vegano. Esto puede ser beneficioso para controlar los niveles de azúcar en la sangre y reducir el riesgo de enfermedades relacionadas con el consumo excesivo de azúcar.

En resumen, la receta de Pastel de Vainilla Vegano de Sanarlab ofrece beneficios para la salud al ser libre de ingredientes de origen animal, tener un menor contenido de grasa y colesterol, un mayor contenido de fibra y nutrientes, y un menor contenido de azúcar.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • Spray para hornear con harina
  • 1 ⅔ tazas de leche de almendras sin azúcar sin azúcar
  • 1 ½ cucharaditas de vinagre de sidra y nbsp; o & nbsp; jugo de limón
  • ⅓ Copa sin azúcar de manzana
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3 ¼ tazas de harina de pastel sin blanquear
  • 1 ⅓ Cazas de azúcar granulada
  • 1 ½ cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 ½ cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 taza de mantequilla vegana, a temperatura ambiente
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • 3 ½ tazas de azúcar de los confectores orgánicos, tamizados
  • bayas frescas para guarnición
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Para preparar el pastel: precaliente el horno a 350 ° F y recubriera ligeramente 2 (8 pulgadas) bandejas redondas con spray para hornear.

  2. Combine la leche de almendras y el vinagre (o jugo de limón) en un tazón mediano; Deje reposar durante 5 minutos. Batir en puré de manzana y vainilla.

  3. Batir la harina, el azúcar granulada, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande. Agregue la mezcla de leche y bate hasta que esté bien mezclado. (La masa debe ser gruesa pero vertible). Divida la masa uniformemente entre las sartenes preparadas, aproximadamente 2 tazas por sartén.

  4. Hornee hasta que esté dorado y un palillo insertado en el centro salga limpio, de 25 a 30 minutos. Enfríe los pasteles en las sartenes durante 15 minutos. Pase un cuchillo de mantequilla alrededor de los bordes para aflojar. Retire los pasteles de las sartenes a una rejilla y deje enfriar por completo, aproximadamente 1 hora.

  5. Para preparar el glaseado: Batir la mantequilla en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que esté cremoso, aproximadamente 1 minuto. Batir en vainilla. Agregue gradualmente el azúcar de los confeccionadores, 1/2 taza a la vez, batiendo a baja velocidad hasta que se mezcle y suave.

  6. Para ensamblar el pastel: coloque 1 capa de pastel en un soporte de pastel o plato para servir; Extienda con una capa gruesa del glaseado. Cubra con la segunda capa de pastel. Extienda el glaseado restante en la parte superior y los lados del pastel. Cubra con bayas frescas, si lo desea.

    fotógrafo / Antonis Achilleos, estilista / Christine Kelly, estilista de alimentos / Karen Rankin

Equipo

2 (8 pulgadas) de pastel redondo

para hacer adelante

Cubra y refrigere el glaseado (paso 5) por hasta 5 días. Almacene el pastel a temperatura ambiente durante 2 a 3 días, refrigere durante 3 a 4 días o congele por hasta 1 mes.

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