Pastel Stout Irlandés De Un Tazón

Recetas Saludables

Pastel Stout Irlandés De Un Tazón
Descubre el delicioso sabor del Pastel Stout Irlandés de un tazón, una creación única de Sanarlab. Sumérgete en un mundo de sabores intensos y texturas suaves. ¡Déjate seducir por esta exquisita receta que te hará viajar a Irlanda en cada bocado! ¡Deleita tu paladar y sorprende a tus invitados con este postre irresistible!

Tiempo de Prep

15 minutos

Calorías

286 kcl

Grasa

16.4 gr

Porciones

12

Descubre el delicioso sabor del Pastel Stout Irlandés de un tazón, una creación única de Sanarlab. Sumérgete en un mundo de sabores intensos y texturas suaves. ¡Déjate seducir por esta exquisita receta que te hará viajar a Irlanda en cada bocado! ¡Deleita tu paladar y sorprende a tus invitados con este postre irresistible!

Beneficios de la receta Pastel Stout Irlandés De Un Tazón

El pastel Stout Irlandés de un tazón es una receta saludable que te proporcionará varios beneficios para la salud. A continuación, se mencionan algunos de ellos:

  1. Alto contenido de fibra: Esta receta utiliza harina de avena en lugar de harina de trigo, lo que aumenta su contenido de fibra. La fibra es fundamental para la salud digestiva, ya que ayuda a regular el tránsito intestinal y previene el estreñimiento.
  2. Bajo contenido de grasas saturadas: En esta receta, se utiliza aceite de coco en lugar de mantequilla, lo que reduce el contenido de grasas saturadas. Las grasas saturadas en exceso pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares, por lo que esta alternativa más saludable es beneficiosa para el corazón.
  3. Fuente de antioxidantes: El pastel Stout Irlandés contiene cacao en polvo, que es rico en antioxidantes. Los antioxidantes ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades del corazón.
  4. Menor contenido de azúcar: En esta receta, se utiliza azúcar de coco en lugar de azúcar refinada, lo que disminuye el contenido de azúcar. El consumo excesivo de azúcar puede contribuir al desarrollo de enfermedades como la diabetes tipo 2 y la obesidad, por lo que esta alternativa más saludable es beneficiosa para controlar los niveles de azúcar en la sangre.
  5. Aporte de nutrientes: Esta receta utiliza ingredientes como la harina de avena, el cacao en polvo y el azúcar de coco, que son fuentes de nutrientes esenciales como vitaminas, minerales y antioxidantes. Estos nutrientes son fundamentales para el correcto funcionamiento del organismo y pueden contribuir a mantener una buena salud en general.

En resumen, el pastel Stout Irlandés de un tazón es una receta saludable que ofrece beneficios para la salud al ser una fuente de fibra, antioxidantes y nutrientes, además de tener un menor contenido de grasas saturadas y azúcar.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • ¾ taza de azúcar granulada
  • ¾ taza de cacao sin azúcar
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • ½ cucharadita de sal kosher
  • 1 ¼ tazas de cerveza robusta de estilo irlandés (como Guinness)
  • ½ taza de aceite de canola
  • 2 huevos grandes, batidos
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla, dividido
  • ¾ taza de crema batida pesada
  • ½ cucharadita de polvo de café espresso instantáneo
  • ¼ taza de azúcar de los confitores
  • 1 cucharada de whisky irlandés (como Jameson)
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 350 grados F. Cubra una bandeja para hornear cuadrado de 9 pulgadas con spray de cocción. Forre la parte inferior y 2 lados de la sartén con papel pergamino, dejando un voladizo de 2 pulgadas en los 2 lados.

  2. Batir la harina, el azúcar, el cacao, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande. Agregue robusto, aceite, huevos y 1 cucharadita de vainilla; Revuelva hasta que esté suave y combinado (no se mezcle). Vierta la mezcla en el molde preparado.

  3. Hornee hasta que una selección de madera insertada en el centro salga limpia, de 22 a 24 minutos. Deja enfriar en la sartén durante 15 minutos. Levante el pastel con las manijas de pergamino y retire de la sartén a una rejilla de alambre.

  4. Mientras tanto, combine la crema y el polvo de café espresso en un tazón grande. Agregue el azúcar, el whisky y la 1 cucharadita restante de los confitentes; Batir con una batidora eléctrica equipada con un accesorio de batidor hasta que se formen picos medios, aproximadamente 2 minutos. Refrigere hasta que esté listo para servir (por hasta 8 horas).

  5. Sirva el pastel caliente o deje enfriar a temperatura ambiente (aproximadamente 1 hora). Reduzca y sirva con cucharadas de crema batida con infusión de whisky.

consejos

Para hacer con anticipación: envuelva el pastel en papel de aluminio o envoltura de plástico y almacene a temperatura ambiente por hasta 2 días. Refrigere la crema batida por hasta 8 horas.

Equipo: papel pergamino

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