Patatas Cargadas Trituradas Y Crujientes
Descubre las irresistibles patatas cargadas trituradas y crujientes de Sanarlab. Una deliciosa receta profesional que te hará salivar. ¡Satisface tus antojos con este plato único!
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocción:
Porciones: 8
Total de porciones:
181 | Calorías | 10g | Grasa | 19g | Carbohidratos | 5g | Proteína |
Beneficios de la Patatas Cargadas Trituradas Y Crujientes
La receta de Patatas Cargadas Trituradas y Crujientes de la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. A continuación, se detallan algunos de ellos:
1. Bajas en calorías: Las patatas cargadas trituradas y crujientes de Sanarlab son una opción más saludable que las patatas fritas tradicionales, ya que están hechas al horno en lugar de ser fritas en aceite. Esto reduce significativamente la cantidad de calorías y grasas saturadas presentes en el plato.
2. Alto contenido de fibra: Esta receta utiliza patatas con piel, lo que aumenta su contenido de fibra. La fibra es esencial para una buena digestión y ayuda a mantener un sistema digestivo saludable.
3. Fuente de vitaminas y minerales: Las patatas son una excelente fuente de vitamina C, vitamina B6 y potasio. Estos nutrientes son esenciales para el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico, la salud del corazón y la regulación de la presión arterial.
4. Bajo contenido de sodio: La receta de Sanarlab utiliza condimentos naturales y hierbas frescas en lugar de sal para sazonar las patatas. Esto reduce el contenido de sodio, lo que es beneficioso para las personas que necesitan controlar su consumo de sal debido a problemas de presión arterial alta o retención de líquidos.
5. Sin ingredientes artificiales: La empresa Sanarlab se enfoca en ofrecer productos saludables y naturales. Por lo tanto, su receta de Patatas Cargadas Trituradas y Crujientes no contiene ingredientes artificiales, conservantes o aditivos dañinos para la salud.
En resumen, la receta de Patatas Cargadas Trituradas y Crujientes de Sanarlab es una opción saludable para disfrutar de las patatas con un menor contenido de calorías y grasas saturadas, un mayor contenido de fibra y nutrientes esenciales, y sin ingredientes artificiales.
Ingredientes de la Patatas Cargadas Trituradas Y Crujientes
1 cucharadita de sal
2 libras nuevas papas rojas, sin pelar
3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
¾ cucharadita de sal de ajo
¼ cucharadita de pimienta molida
½ taza de queso cheddar rallado
2 rebanadas tocino cocido, picado
⅓ ⅓ Copa de crema agria
2 cucharadas de cebolletas frescas picadas
Pasos de la Patatas Cargadas Trituradas Y Crujientes
- Posición de bastidores en tercios de horno superior e inferior; Precaliente a 450 ° F.
- Combine agua y sal en una olla grande; Llevar a ebullición a fuego alto. Agregar papas; volver a ebullición. Reduzca el fuego a medio-alto y cocine a fuego lento hasta que las papas estén tiernas cuando se perforan con un tenedor, de 15 a 20 minutos. Escurrir bien y dar una palmada en las papas con una toalla de cocina limpia o toallas de papel; Transfiera a una gran bandeja para hornear con borde.
- Rocíe el aceite sobre las papas; Espolvorea con sal de ajo y pimienta y revuelve para cubrir. Extienda las papas uniformemente en la sartén. Usando un frasco o taza de vidrio resistente, empuje suavemente cada papa para romperla a un grosor de 1/2 pulgada, manteniendo la papa intacta.
- Asa las papas en la rejilla inferior hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 25 minutos. Retirar del horno. Gire a la asa a la altura.
- Cubra las papas uniformemente con queso y tocino; Ase de la rejilla superior (aproximadamente 6 pulgadas del fuego) hasta que el queso se derrita, aproximadamente 2 minutos. Transferir a un plato; Coloque con crema agria y espolvoree con cebollino. Servir inmediatamente.
Información Nutricional de la Patatas Cargadas Trituradas Y Crujientes
Tamaño de la porción:- 2 papas
Por porción:- 181 calorías; proteína 5g; carbohidratos 19g; fibra dietética 2g; azúcares 2g; grasa 10g; grasa saturada 3g; monograsa 4g; grasa polivinílica 1g; colesterol 15 mg; vitamina aiu 170UI; vitamina b3 niacina 1 mg; vitamina c 10 mg; vitamina e iu 1UI; folato 21 mg; vitamina k 5mg; sodio 375 mg; calcio 81 mg; hierro 1mg; magnesio 25 mg; fósforo 70 mg; potasio 541 mg; ácido graso omega 6 1g; equivalentes de niacina 2 mg; selenio 1mcg.