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Pescado Blanco Con Jengibre Y Repollo

Name: Pescado Blanco Con Jengibre Y Repollo
Cuisine: Saludable
Ingredients: 6 tazas de repollo napa en rodajas; 5 onzas de hongos frescos mixtos, en rodajas; 4 (6 onzas) Filetes de pescado blanco firme, como halibut, lubina o bacalao; ¼ cucharadita de sal; 1 (3 pulgadas) pieza de jengibre fresco, pelado y en rodajas finas en fósforos, dividido; 3 cucharadas de salsa de soja inferior sodio; 2 cucharadas de vino de arroz Shaoxing; ¼ cucharadita de azúcar granulada; 1 cucharada de aceite de canola; 2 cucharaditas de aceite de sésamo tostado; 3 dientes de ajo, en rodajas finas; 1 chile tailandés o rojo fresno chile, tallo, sembrado y en rodajas finas; ¼ taza de cebolletas en rodajas finas; 2 cucharaditas de semillas de sésamo tostadas

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Recetas Saludables

Descubre una deliciosa combinación de sabores en nuestro Pescado Blanco con Jengibre y Repollo, una receta exclusiva de Sanarlab. Disfruta de una experiencia culinaria saludable y nutritiva. ¡Haz de tu comida un verdadero placer para el paladar! #Sanarlab #PescadoBlanco #RecetaSaludable

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Beneficios de la receta Pescado Blanco Con Jengibre Y Repollo

La receta de Pescado Blanco con Jengibre y Repollo proporciona varios beneficios para la salud debido a los ingredientes saludables que contiene. Algunos de los beneficios incluyen:

Alto contenido de proteínas: El pescado blanco es una excelente fuente de proteínas magras, lo que ayuda a construir y reparar tejidos, promover la salud muscular y mantener una sensación de saciedad.
Bajo en grasas saturadas: El pescado blanco es bajo en grasas saturadas, lo que lo convierte en una opción más saludable para el corazón y ayuda a mantener niveles de colesterol saludables.
Rica en omega-3: El pescado blanco, como el bacalao o el lenguado, es una buena fuente de ácidos grasos omega-3, que tienen propiedades antiinflamatorias y pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades del corazón, mejorar la salud cerebral y promover una piel saludable.
Propiedades antiinflamatorias: El jengibre utilizado en la receta tiene propiedades antiinflamatorias naturales que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y aliviar los síntomas de enfermedades como la artritis.
Alto contenido de fibra: El repollo utilizado en la receta es una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mantener una digestión saludable, promover la saciedad y controlar los niveles de azúcar en la sangre.
Bajo contenido calórico: Esta receta es baja en calorías, lo que la convierte en una opción saludable para aquellos que buscan perder peso o mantener un peso saludable.

En resumen, la receta de Pescado Blanco con Jengibre y Repollo de Sanarlab es una opción saludable que proporciona beneficios para la salud como proteínas magras, ácidos grasos omega-3, propiedades antiinflamatorias y alto contenido de fibra.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

6 tazas de repollo napa en rodajas
5 onzas de hongos frescos mixtos, en rodajas
4 (6 onzas) Filetes de pescado blanco firme, como halibut, lubina o bacalao
¼ cucharadita de sal
1 (3 pulgadas) pieza de jengibre fresco, pelado y en rodajas finas en fósforos, dividido
3 cucharadas de salsa de soja inferior sodio
2 cucharadas de vino de arroz Shaoxing
¼ cucharadita de azúcar granulada
1 cucharada de aceite de canola
2 cucharaditas de aceite de sésamo tostado
3 dientes de ajo, en rodajas finas
1 chile tailandés o rojo fresno chile, tallo, sembrado y en rodajas finas
¼ taza de cebolletas en rodajas finas
2 cucharaditas de semillas de sésamo tostadas

SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

Lleve agua de 1 pulgada a ebullición en una cacerola grande o wok equipado con una cesta de vapor a fuego medio-alto. Organizar el repollo en la canasta; Cubra con champiñones. Nicar pescado en las verduras. Espolvorea con sal y cubra con 2 cucharadas de jengibre. Vapor a fuego medio-alto hasta que las verduras estén tiernas y el pescado se cocine y se descascaran fácilmente cuando se analiza con un tenedor, de 8 a 10 minutos.
Mientras tanto, batir salsa de soja, vino de arroz y azúcar en un tazón pequeño.
Caliente el aceite de canola y el aceite de sésamo en una sartén pequeña a fuego medio-alto. Agregue el ajo, el chile y el jengibre de 1 cucharada restante. Cocine, revolviendo a menudo, hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 1 minuto.
Transfiera las verduras y el pescado a una fuente. Vierta la mezcla de salsa de soja sobre las verduras y el pescado; Cubra con los crujientes aromáticos y el aceite caliente. Espolvorea con cebolletas en rodajas y semillas de sésamo.