Piernas De Pavo Condimentadas Con Chile Air-Fryer

Recetas Saludables

Piernas De Pavo Condimentadas Con Chile Air-Fryer
Deléitate con nuestras piernas de pavo condimentadas con chile, preparadas en la innovadora Air-Fryer. Una receta irresistible de nuestro negocio "Sanarlab" que combina sabor, salud y comodidad. ¡Descubre el placer de comer bien!

Tiempo de Prep

Calorías

Grasa

gr

Porciones

Deléitate con nuestras piernas de pavo condimentadas con chile, preparadas en la innovadora Air-Fryer. Una receta irresistible de nuestro negocio “Sanarlab” que combina sabor, salud y comodidad. ¡Descubre el placer de comer bien!

Beneficios de la receta Piernas De Pavo Condimentadas Con Chile Air-Fryer

La receta de Piernas de Pavo Condimentadas con Chile Air-Fryer de la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud, entre ellos:

  1. Bajo contenido de grasa: Al utilizar la técnica de cocción con aire caliente en lugar de freír en aceite, se reduce significativamente la cantidad de grasa en la preparación. Esto ayuda a mantener un equilibrio en la ingesta de grasas saludables y a prevenir enfermedades cardiovasculares.
  2. Alto contenido de proteínas: El pavo es una excelente fuente de proteínas magras, lo que contribuye a la construcción y reparación de tejidos, así como al mantenimiento de una buena salud muscular.
  3. Rico en vitaminas y minerales: El pavo es una fuente de vitaminas del complejo B, especialmente vitamina B3 y vitamina B6, que son importantes para el metabolismo energético y el funcionamiento del sistema nervioso. También es rico en minerales como el zinc, el hierro y el potasio.
  4. Bajo contenido de sodio: La receta utiliza condimentos naturales como el chile, que aportan sabor sin necesidad de agregar sal en exceso. Esto es beneficioso para las personas que deben controlar su ingesta de sodio, como aquellos con hipertensión o enfermedades renales.
  5. Sin aditivos ni conservantes: Al preparar la receta en casa utilizando ingredientes frescos y naturales, se evita la presencia de aditivos y conservantes artificiales que pueden ser perjudiciales para la salud a largo plazo.

En resumen, la receta de Piernas de Pavo Condimentadas con Chile Air-Fryer de Sanarlab es una opción saludable que ofrece beneficios como bajo contenido de grasa, alto contenido de proteínas, vitaminas y minerales, bajo contenido de sodio y ausencia de aditivos y conservantes.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 ½ libras de buga de pavo, desollada si lo desea (2-3 baquetas)
  • 2 zanahorias medianas, sesgo en piezas de 2 pulgadas
  • 2 cucharaditas de limón zest
  • ½ taza de jugo de limón
  • 2 cucharadas de chile caliente en polvo
  • 1 cucharada de paprika
  • 4 dientes de ajo, picado
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 ½ tazas caldo de pollo reducido de sodio
  • 1 taza de cuscús de perla de trigo entero
  • ¼ taza de perejil de hoja plana picada, más para guarnición
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Coloque el pavo y las zanahorias en una bolsa de plástico resellable del tamaño de un galón colocado en un plato poco profundo. Combine jugo de limón, chile en polvo, pimentón, ajo y sal en un tazón pequeño. Agregar a la bolsa. Selle la bolsa y refrigere, girando ocasionalmente, durante 1 a 4 horas.

  2. Cubra ligeramente la canasta de una freidora de aire de 6 a 9 cuartos con spray de cocina. Drene el pavo y las zanahorias (deseche la marinada). Organice el pavo en la canasta preparada. Cocine a 350 ℉ durante 15 minutos. Voltee el pavo y agregue las zanahorias. Cocine hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte carnosa de una pala de batería registre 175 ℉ y las zanahorias estén tiernas, aproximadamente 15 minutos más.

  3. Mientras tanto, hierva el caldo en una cacerola mediana. Agregue el cuscús. Alejar del calor. Cubra y deje reposar durante 5 minutos. Agregue el perejil y la ralladura de limón.

  4. Sirva el pavo y las zanahorias con el cuscús. Adorne con perejil adicional, si lo desea.

para hacer adelante

Marinar el pavo y las zanahorias (paso 1) por hasta 4 horas.

Equipo

Freidora aérea de 6 a 9 cuartos

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